-2019.3.13- 移動販売再開&3月予定のお知らせ
ながーい⁉️
冬眠から目覚め☝️
やっとカリネコ再開します😅
寒いのが苦手なカリネコですが💦
今年は休んではいけない様な暖かい冬でしたね🤭
本当はインド🇮🇳とかタイ🇹🇭とか行って
本場のカレーとか体験しようかと薄ら思いつつ、
でもカリネコカレーの目指すところは、
日本の本州端っこの長州男児が創る☝️
日本のカレー🇯🇵🍛🇯🇵
3月の予定表作りました。
『下関北運動公園』は暫くやめてみようかと☝️
その代わり、『宅配もする猫』をします。
移動販売カリネコに来られるお客様から、
行きたいけど、1時間のお昼休みに安岡まで行けなーい‼️
とか
彦島から安岡は遠すぎるのよね☝️
確かに遠いですよね💦
しかも不定休・カレーが無くなったら直ぐに居なくなる😅
というわけで、
今年は・・・
毎週 水・金のみ【カレーなる宅配】をします。
最低数量は2食から
新下関駅から10km圏内
辺りまででしょうか？
菊川まで行くのは厳しいかな🙇🏻♂️
行って戻ると1時間
なので、まとまった数量のご注文が有れば
宅配します👍
菊川運動公園って場所でも移動販売できるんですが・・・
誰も来なかったらカナシイ(◞‸◟)
ちなみにこのチラシ
配布する場所を限定しています。
ですが、このブログを見られた方は
お気軽にご注文頂いて大丈夫です👌
2019年 遅い始動ですが
今年もよろしくお願いします🙇🏻♂️
-2019.2.26- 3月3日の【間借は中止】
2週間前に発生した
【ギックリ腰】
下関市幡生にある整形外科
森山整形クリニック🏥
のお陰で、ずいぶん良くなったのですが🤭
以前購入した骨盤矯正チェアで
マッサージしたら
逆戻り💦
また痛くなってしまい
3月3日の間借カレーは中止させて頂きます🙇🏻♂️
予定されて下さっておられた方々
申し訳ございません😣
森山整形クリニックの先生の施術で
相当良くなっていたのに、
また痛みが戻ってしまった😣
-2019.2.18- また来た‼︎ギックリ腰
この時期はイロイロと嫌いなんです😔
寒くなると背中が痛くなる。
寒くなると膝が痛くなる。
寒くなくても腰を痛める確率も高い。
ジーちゃんですな😁
そしてまた☝️
やっちゃいました「ギックリ腰」🥶
今回は今までに経験した事がない衝撃‼️
片手にきな粉アイス。
ソファ🛋で脚を組み、さー仕事仕事😙
とパソコン💻を置いた瞬間。
背中？腰から？ 何の前触れもなく
『バキッ ゴキッ パキッ』って😱
え❓今の音はなに❓
と、恐る恐る組んだ脚を元に戻し、
とりあえず、きな粉アイスを食べてしまおう☝️
と思いきや、カラダが動かん💦
え❓なに❓どーした❓
左手にきな粉アイス。
右手にパソコン。
その状態でしばし固まり。
恐る恐るパソコンはソファの袖に置き、
どーでもきな粉アイスは無理矢理食べ尽くし、
恐る恐る立とうとすると・・・
た、立てん😱
えー‼️どーしたらえーんじゃー🥵🥵🥵
無理に立とうとすると、腰に超激痛‼️
とにかくベットに横になろうと、ハイハイしながらベットに行くも、
の、登れん‼️
奮闘すること30分。
やっとの思いでベットに横たわる。
暫くは安静に・・・⏰
でも
こんな時でもトイレ🚽に行きたくなるんですよね😔
さて、どーやってトイレまで行こうと
考えるも、やっぱりハイハイしかないな☝️
と思い、陸上自衛隊の如く、匍匐前進。
匍匐前進（ほふくぜんしん）でも、やっぱり痛い。トイレまで、普通に歩けば10秒も掛からないのに、20分もかかってしまった💦
でも本当の恐怖は、この後にあったのだ🤭
そー、便座は洋式。
どーやって座ろう😱
便座の前で、棚にしがみ付き、よじ登るも
激痛で耐えられず、しゃがみ込み
前から進んで便座の前でくるっと回るなんて事は無理なんだ💦
という事に気付き、
じゃあ便座に背を向けてから、どーにか立ち上がるか☝️
と、考えるも立ち上がれん😖
痛みを物凄く我慢して立ち上がり、
便座に座ろうと腰を後ろに突き出そうとすると、激痛で前のめりに倒れ😐
コレが20分も続いた結果、
自力で便座に座れない😭
こ、これは、どーしようも出来ない😨
と、涙が出そうになりながら
奥さまに、力を貸してちょーだいっと支援を求め、
よーやく便座に座れるも、体重を便座に載せるだけで、またしても激痛が‼️
激痛も、冗談を通り越して、
ギャーーーーーー‼️
と叫ぶくらいの大激痛‼️
奥さまに
「力を抜かずに上に持ち上げててー‼️」
と藁をも掴むとはこの事か？
今回のギックリ腰は、
今まで生きてきた中でサイコーに痛い🥶🥶🥶
と、コレを書いてるのは
発生して5日目。
やっと立ち上がる事が出来るようになり、
トイレも一応ハイハイして行き、一応座れる様になれた😭
若い時は家の中とかフロワーに手摺なんて必要ねーよー
なんて思っていたが、
今はこの手摺の重要性が痛い程よくわかる。
2／20は『神の手』を持つ
森山整形クリニック🏥に行って、治してもらおう🙏
でもコレは、あと1週間は掛かりそうだ🤧
皆さん。腰はお大事にね☝️
絶品の【干柿】ご紹介
【冬眠中】のカリネコです。
今回はカーリー夫人の実家で作る
【干柿】のご紹介です☝️
ボクは干柿って、いわゆる食わず嫌いで
食べた事が無かったのですが、
ココの干柿が、あまりにも絶品🤩で
何でこんなに美味いの？
っとカンドーしてしまうオイシサ‼️
毎年11月ぐらいから、柿を収穫するんだそうですが、今年はちょっと少ないらしくて7000個
十分多いやろ💦
ってツッコミを入れそうですが、
コレでも今年は少ないそうです。
この収穫した柿の皮を剥き、洗ってから、
一番最初の写真のように、一個一個吊るすのですが、
コレがまた大変😣
7000個の皮剥きも、吊るすのも、
全て手作業🤭
労働力がハンパないですよね💦
そしてコレを吊るしたまま、
で良いのか？よくわかりませんが、
柿の周りが白くなるまで干すみたいで、
その白いのが糖分何だとか☝️
凄いキレイでしょ？
この写真の干柿は
特にボクが大好きな品種で、種無しなのです☝️
もー絶品‼️
和菓子なんじゃないか⁉️ってくらいに
外側の白い所は硬めなんだけど
中は柔らかくて、シットリとした甘味。
コレが自然の甘さなの⁉️
ってくらいに感動の干柿😻😻😻
コレを一度でも食べてしまったら、
もー普通の干柿は食べれません‼️
種無し干柿は、既に完売みたいですが
種あり干柿はまだあるようです。
でも
2月いっぱいかな？っと義理母は申しております。
そんな絶品干柿を食べてみたい‼️
っという方がもし☝️いらっしゃいましたら
福岡県朝倉市にある
【道の駅 原鶴 ファームステーション バサロ】
ココに来て頂ければ売ってます。
ココで生産者の名前を書くことは出来ませんが、
【○○和○】さんです😅
この名前で指名買いする方もいらっしゃるそうで、
遠くの方から電話を頂き、300パックとか購入する方もいらっしゃるとか😊
コレを書いてる最中、
3年モノの干柿
と言うものを頂きました。
ハッキリ言って、
🤩干柿の王様🤩
ブランド化出来そうな干柿。
是非一度、御賞味下さいませ😁
あ、ちなみに義理父母の正式な職業は
『家具屋』です🤭
咖喱宅配する猫
【冬眠中】のカリネコです。
いつ冬眠から目覚めるの？
とよく聞かれますが、いつにしようかと
何も考えていない今日この頃😅
3月の初めに『公園緑地課』にいって
公園使用申請しようかと考えております。
今年は移動販売の他に、
カレー宅配便もやってみようかと思っております。
カレーをカリネコ号で作って、マイ営業車🚘で
貴方のオウチにお届けします🎁
でも作るのも、お届けも1人でするので
アチコチに行けないんですよねー💦
コレが東京の様な大都会であれば
バイク便でひとっ飛び🛵🛵🛵
なので最初は
『新下関近郊』でカリネコ号で受渡し
もしくは
お近くまで宅配して受渡し
が良いかなーって思っております。
先日、吉見の水産大学校の学生さんから
カレーのご注文が🤩
『ぽよぽよカレー🍛を10個』
有難や有難や🙏
この記事をインスタにあげると
他のお客様からもリクエストが🤩
有難や有難や🙏🙏
そのインスタのコメント欄に
『他にも有ればご注文お受けします』
と書くと、他のお客様からもリクエスト🥰
有難や有難や🙏🙏🙏
冬眠中にしたいと思ってたカーテン作りは
超スローペースな亀さん🐢並に進行中です。
手縫いは大変です😅
【冬眠中】カリネコ カレー研修 in 佐賀
冬眠と言う名の冬期休業中のカリネコです😅
今回はカレー研修で佐賀県に行ってきました☝️
あくまでも『カレーがメイン』😸
最初にお伺いしたのは
【カレーのアキンボ】
完全予約制でコースのみ‼️
Facebookからメッセージで予約依頼をすると
丁寧な応対をして頂けます。
アレルギーの有無や嫌いな食材も対応してくれたりと至れりつくせり😚
東京で4年間カレー屋さんを開いて、その後地元の佐賀県に戻って来たそうで、
きっとオジさまが経営されてるんだろーなーって思いきや、30代前半のお兄さんがオーナー😲
カレーは所謂、カレー懐石で一品づつ提供されるスタイル☝️
古民家を改装し、一部屋ごとに区切られ、ゆっくり寛ぎながら会食できて、
とても心地良かった😍
カレーは素材の良さ、素材を大事にしたスパイス料理で、懐石料理という言葉がしっくりくる料理でした。
この手を張り出した形を英語で『アキンボ』と言うそうです😆よいロゴがあったので、それをそのまま店名にしたそうな😅
オーナーさんです
里芋のスパイス揚げ
ヒラマサの素揚げ
蓮根のスパイス炒め
菜の花和え
ラムキーマのパクチー添え
野菜カレーとレンズ豆添え
濃厚プリン🍮とコーヒー
次にお邪魔したのは
【白山文雅】さん
フランス料理🇫🇷がメインらしいのですが
2代目のシェフがカレーを出すと、そのカレーが有名になり現在に至るんだとか💦
もちろん☝️
フランス料理も予約すると出してくれるんだそう😋
佐賀には『シャトー文雅』と言う結婚式場もあって、スタッフさんにお尋ねすると
経営者は違うんだけど、系列は同じなんだそう
さて白山文雅さん☝️
思いっきり欧風カレーのお店。
種類はいっぱいあるのですが、
ベースは4種類くらいかな？
ビーフ・シーフード・牛タン・和牛テール・黒豚カツ〜はべースは同じみたい
ボクはカツカレーを頂きました。
大きなお皿に、チョッコットご飯が載ってる😆
お店の口コミに書いてあって認識はしてたんですが、やっぱり
え⁉️
って思いきや、ちゃんと別容器でご飯を持って来てくれます。
大皿にはおそらく50gくらいのご飯が添えられてる🍚😑
ダイエット中なので、これならコレでも
全く問題は無いんですが、ご飯があるとついつい食べてしまう。
しかも残すのは失礼なので、お代わりしてまで食べてしまう💦
カレーは超濃厚‼️
お肉をベースにしてると思います。
最初の一口目は、甘み・酸味・辛味が感じられますが、割と辛い🤪
辛味があるので、食べ続けると一口目の印象は無くなり、カツカレーのソースみたいな感覚になってしまいます。
でもカレーってそういう位置付けでも良いのでは☝️って思います。
ワサビや辛子、醤油やソースみたいな。
一緒に行ったお2人は
木の子カレーとハヤシライス。
木の子カレーはビックリ‼️
カリネコのイカサマカレーと味が似ておりました。
ハヤシライスはトマト🍅風味が心地よい
ひたすら食べ続けたくなるお味。
ココは予約が出来る店なので
行かれる方は絶対‼️予約した方が良いです。
ボクは予約出来ないんだと思い朝イチから並んでおりましたが、開店して前の方が直ぐに出てこられて、どーしたんですか？と聞くと、予約いっぱいで入れない😭って。
えー‼️そんなー‼️
って事で1時間半待ちました🙄
次にお邪魔したのは
福岡県糸島市にある
【スプーンソング】
当初、白山文雅さんに行く予定では無かったので、佐賀県の帰りに寄るつもりだったのですが、
予定が未定のカリネコカレー研修。
白山文雅さんを出たのが15時だったので、急遽、嬉野温泉で寛ぎ🤤
寝床はカリネコ営業車🚘
こんな事もあろーと、ニャンと（ちゃんと）😆
マットと寝袋を持参👍
朝まで快適な車中泊でした🤩
マットはFieldoor の車中泊マット
http://fieldoor.com/furniture/inflatablemat/
マット厚は10センチ
こりゃー寝心地バツグンです👍
前にロゴスのマット5センチの物を借りたのですが、腰痛持ちのボクには合わず、起きたら腰が痛くて立ち上がれず💦
でもこの10センチ厚のマットは快適‼️
でもデメリットがあって🤭
畳むと太くて重い😶
ま、持ち歩く訳じゃなく、車に入れとくので良いのでは無いでしょうか？
ちなみに寝袋はロゴス
http://www.logos.ne.jp/sp/products/info/457
内側の生地が可愛くて、肌触りが良くて、
絶対コレ☝️って機能も何も気にせず購入したんですが、コレまた快適🤩
２つを連結して封筒型で包まって使用したんですが、超暖かい🥰
このまま車中泊でも構にゃん（わん）😻
と言いたいくらいカ・イ・テ・キ
車もアウトランダーで8台目（買って7ヶ月で大破した車を含む）ですが、
初ＳＵＶ
車旅好きなボクですが殆ど2ドアクーペ,
2台目に購入した『ローバーミニクーパー』では、北海道宗谷岬までを往復。その間車中泊。
如何に気持ち良く寝れるのかを旅の間中、悩んだりしたんですが
ＳＵＶ
なんて快適なの😑
後部座席を寝れる様に作ったんじゃ無いかと思うくらいカ・イ・テ・キ‼️
それはサテオキ。
【スプーンソング】さん。
年に1度はインド🇮🇳に行ってカレー研修しておられるオーナーさん。
メニューも多くて迷っちゃう。
しかも☝️
名前が難しくてよく解んない😅
頂いたのは
チキンベルベレ・アフリカンBURNスパイスPart2
ケーララ チキン・カレー+レモンライス（超ココナッツ）
ベルベレって何だろう？
って調べると混合スパイスの事なんですね。
唐辛子とハーブとか香辛料を加えたスパイスらしい。
あーなるほど☝️
スッゴイ複雑なスパイスの味がしました👍
BURNは『焼ける』
あーなるほど。
ブログを書きながら、意味がわかりました😅
複雑なスパイスが繰り出す辛めなチキンカレーパート2ですね👍
じゃあケーララって？
インドにケーララ州っていう場所があるんだー。
こちらのケーララ チキンカレーは中辛くらいで、口に入れた瞬間にドンッと来る深みのある味の後に旨味が広がる感じ。
これは癖になりそうでした。
レモンライスもご飯にレモン🍋が載ってて
レモンを絞って、カレーと一緒に食べると
あー‼️美味しい😍👍
カレー世界は広いですねー。
スプーンソング🥄
また行きたい😍
最近有名らしい
生食パンのお店🍞
ほんとーに食パンしか置いてません
日本三大稲荷神社の１つです。
古湯温泉 立寄り湯
佐賀と言えばバルーン🎈
イケメンなオーナーさん
夜しか開けないぜんざい屋さん
しかも不定休。どこかに似てる😆
白山文雅さんの真横にある神社
嬉野温泉湯豆腐発祥店だそう。
人気店で必ず待ちます🤩
湯豆腐美味しかった！
逆さになっちゃった😑
【買ったら怒られた】ナインテイルドフォックス
2018年 秋冬の日本テレビ系列ドラマ
『獣になれない私たち』（略:けもなれ）
の最終話で『ナインテイルドキャッツ』と言う名前のヴィンテージビールが登場しました。
ドラマの中では、幻のビール🍺的な感じで
言われてたんですが、
実際このビールあるんか？
って調べると
那須高原ビールの『ナインテイルドフォックス』
http://nasukohgenbeer.ocnk.net/phone/product-list/4
である事が分かりました。
ボクが那須高原ビールのサイトで見たのは
ドラマが放映された次の日。
2018年製と1998年製があり
2018年製は3500円
1998年製は、なんと‼️ 13500円
たかっっ‼️‼️‼️
しかも☝️納品は最低1ヶ月後💦
えー💦それはー💦
ビールに1万円も出すのはちょっと😅
でもきっと、すぐに売り切れるはず🥺
と悩むこと3分。
ついポチッと押してしまった😅
年末に再度、那須高原ビールのサイトを見てみると、
ヴィンテージビールは完売🍺
納期も3ヶ月💦
買っといて良かった良かった👍
納期希望は昨年の12月24日だったのですが
案の定、注文が殺到したようで
出荷が遅れ、メールをしても返答が来ず😔
まーそのうち来るやろーって思っていましたら🤩
2019年1月5日朝 ピンポーンっとチャイム🛎
来たー‼️‼️‼️
えらいデッカイ木箱が２つ。
ビール2本なのに、こんなにデカイの？
しかも要冷蔵の文字😅
え？この木箱を冷蔵庫に？
ありえん💦
何それ？っとカーリー夫人😶
ヴィンテージビール🍺なのよ。
1本13500円だけど
⚡️⚡️⚡️😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡⚡️⚡️⚡️
怒られてしまった😱😱😱
まーそれはサテオキ😑
ナインテイルドフォックス🦊
立派な木箱を開けると
おー‼️
おー‼️‼️
右が1998年物
左が2018年物
ラベルが違うのね。
しかも🤔
賞味期限が25年後って🙄
25年間 冷蔵庫の肥しにしても良いって事？
その前に冷蔵庫が壊れるわ。
木箱はデカイし、値段は高いのに
500 cc しか入って無い
ドラマのようにワイングラスで
少しづつ飲むものなのかな？
近日訪れる『○○記念日』に
シュッパッと開けちゃいます😻😻
開けるのは2018年のにしよう😑
