Curry & Coffee 咖喱てきた猫

下関市で活動する野菜カレーのお店『咖喱てきた猫』、スパイスのこと、カレーのこと、お野菜のこと、カレーに纏わる様々な事について考えるブログてます

カリネコオリジナルTシャツ製作

『咖喱てきた猫』にはロゴが2種類あります☝️

 

1つは特許庁に商標登録している

『咖喱てきた猫』の筆文字デザインの物。

 

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もー1つは『ヒンコン堂』さん↓

 

https://www.ateliercircus.com/personal/hingkongdo94/gallery

 

に製作して頂いたウチの溺愛する3猫がいるロゴ。

 

今回、この3猫のロゴを、

UNIQLO新下関店にて、

カリネコオリジナルTシャツを製作して頂きました😻

 

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UNIQLO国内854店舗あるうちで、

たったの4店舗しか置いていないとされるTシャツ製作マシーンが

本州の端っこ下関市の、しかも‼️あの☝️☝️

ゆめシティに置いてるなんて💦

 

ナゼ?下関??

 

と思ってしまいましたが、

物は試しにと、早速作成して頂きました😊

 

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他の場所でもオリジナルTシャツの作成は、

もっと安くできるのですが、

最近のUNIQLOのTシャツは生地が良くて、しかも着やすく、肌触りもとても良い😍

 

わーい‼️出来たー‼️ルンルン😍😍😍

 

と、コレを看板代わりにしちゃえー‼️

なんてイベント会場で飾っておりましたら、

以前勤めていた際に、大変お世話になっていた方にお買い求め頂き、

製作後わずか12時間後には養子に行きました😻

 

次回作成する際は、もー少しヒネリを加えて

更にステキな感じになるよう製作したいと思います。

 

もし購入されたい方はメッセージくださいね😁

 

 

そして近日中に(夏期休業後ですが💦)

咖喱てきた猫オリジナルガラムマサラをテスト販売します。

 

カリネコでは独自の調合で混ぜ合わせたスパイスを、

タイ風カレー以外の殆どのカレーで使用しております。

 

・味のガラムマサラ

→カレーの仕上げとして、コクと旨味をだすスパイス

 

・香のガラムマサラ

→主にお肉を使用するカレーに、お肉の香り付けとして使用。(ぽよぽよカレーのタンドリー風チキンの下味で使用しています)

 

この2種類のスパイスを移動販売をする際に

近日中にテスト販売させて頂きます。

 

香のガラムマサラは、タンドリー風チキンのレシピ付きです😽

 

ご興味のある方は、是非お買い求め下さいませ😊

 

 

※※追記※※

1年半経った現在(2020年4月)においても

まだテスト販売しておりません💦

パッケージやデザインも作っているのですが、

カリネコカレーの殆どで使用している

ガラムマサラ』なもんで😽

テスト販売用に作るとなると、

相当数のスパイスが必要になる事が判明🤭

 

それと

 

カルダモンを火で炙って、ミルで挽くのですが

筋が残っちゃうんですよねー💦

品質として、コレってどーなの❓

 

なんて思ってしまうと、

なかなかテスト販売まで至らず、今に至って

おります🙇🏻‍♂️

 

2020年の今では

カリネコ号に

『コーヒードリップパック』

『カカオ研究所製チョコレート』

『とみおか自然農園の無農薬野菜』

を販売しております。

 

早いとこ、ガラムマサラも作らねば😁

 

 

 

 

 

しばらくカリネコ夏期休業!

いつも咖喱てきた猫を可愛がって頂き、

ありがとうございます😊

 

お知らせですが、

8/12〜9/11までカリネコ夏期休業とさせて頂きます。

 

また休み?ホントー良く休むよね、

カリネコさんは😒

 

と言う声が聞こえて来そうですが💦

 

お休みの間は、別に何処に行くわけでも無く、

別件のお仕事をしております。

いくつもの草鞋を履いているカリネコです😅

 

休業期間中にイベントが2件御座います‼️

 

1つは

 

8/19  彦島 ひこっとらんどマリンビーチにて

10:00〜15:00までくらいかな?

ビーチボールの大会があるそうで、そちらにお邪魔させて頂きます☺️

 

もー1つは

8/26  長府  ボートレース下関にて

10:00〜20:00まで⁉️

ボートレース下関で、今イベントをしてるんですよー。お魚の絵を描いて、その絵をスキャナーして、プロジェクターで映し出して、描いた絵が泳ぎだすって言う☝️

 

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実は行ってきましたー😊

写真の真ん中のカラフルな亀ちゃんが、ボクの作品😁

童心に返って、相当マジメに、相当楽しく描きました。絵を描くのって楽しいなー😍

 

8/26は、このイベントの隣?近く?で出店させて頂きます。

 

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こんな感じでやるのですね。

 

今のカリネコは派手さが無いので(車は派手ですが💦)、移動販売車でやられている方々は、とても勉強になります。

やはりノボリの重要性、メニューには写真が無いとダメですね。

お客様側から移動販売を利用とすると、カリネコのダメなところをイッパイ発見します😨

 

そしてそして、どの移動販売車も中にスポットクーラーが入ってる☝️

そりゃーそーよね、今年は異常に暑いんだもの。

 

今すぐにクーラーを買うのは、少々勿体無いので、この異常熱気象時期を交わしつつ、9月のきっと☝️秋口で涼しくなってきたなー的な頃、再開させて頂きたいと思います。

 

ちなみに19日と26日のカレーは、 

 

○元氣な野菜みどりカレー

○せつぽよカレー

 

です。

 

せつぽよカレーは、

友人の『セツ子』さんから教えて頂いたレシピを元に、カリネコが改良して作ったチキンカレーです。

 

鶏ガラと青ネギ、生姜、カレーに入れるお野菜を2時間ほど煮込んで普通のチキンスープを作り、

更にそこから、鶏モモ肉のチャーシューを作るため、鶏モモ肉に出汁昆布を巻き込み、食用紐でグッと締め上げた鶏肉を、チキンスープに投入🤞

 

グツグツと煮込んで作った白湯(パイタン)スープに、8種類のスパイスとタマネギチャツネで更にコトコト煮込んで作るチキンカレーです。

 

白湯スープは、そのまま麺を入れても美味しくって、ラーメン屋でも出来そうなんじゃないか?って思うくらいです。

 

というわけで、

しょっちゅう休業するカリネコですが、

今後とも宜しくお願いします🙇🏻‍♂️

 

 

 

 

 

 

8月5日は間借カレーの日

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毎月第1日曜日は、下関駅西口から徒歩で5分くらいの所にあり、ワシントンプラザホテルの目の前にある

 

『Cafe&Bar  com.』

 

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で、間借カレーをします😆

 

なんだかんだで、あと3ヶ月でマルッと3年になりますねー😆早いですねー☝️

 

この間借カレーでは以前、

唐戸にある簡易宿泊所『UZUハウス』で提供していた

3種盛りカレーの『三毛猫カレー』をだしてます。

一番最初の写真のカレーです。

 

明日の三毛猫カレーはみーんな野菜カレー☝️

 

・大人の火遊びカレー

・元氣な野菜みどりカレー

・しんさまんカレー

 

になります。

 

大人の火遊びカレーは

最近知ったのですが、北インドの『アルベイガン』と似てるようで、

茄子とジャガイモがゴロゴロしている野菜カレーです👍

 

しんさまんカレーは

タイ風のカレーですが、多分タイには無い😅

カリネコオリジナル☝️です。

カボチャが無いと作れないカレーで、正にいま☝️この時期から冬までしか出せないカレーです。

少々?大分?クセがありすぎて

単品での御案内はしないのですが、

これがまたコレが一番👍という方々が多くいらっしゃる不思議なカレーです。

 

元氣な野菜みどりカレーは、

もはや定番になっちゃいましたが、野菜グリーカレーです。

カリネコはグリーンカレーが大好きだったので、ペーストから全て無添加で作ってしまったカレーです🍛

 

明日はこのカレーを一皿に盛合せ、ついでに飾り野菜的にオカズをチョイチョイと載せたカレー💦

 

それが☝️

 

三毛猫カレー  です。

 

無農薬野菜とか無添加・オーガニック製品を多用して、更にオカズもテンコ盛りにしてるので、原価とか無視しちゃってますが💦

カラダに良い物を取り入れたいと‼️

胸を張って言えるカレーを作りたいので、頑張って作っております😊

 

好きな野菜やオカズとカレーを一緒に食べると言う

スリランカカレー』のスタイルですが

ボクは日本人なので、あえて言うなら

 

『スリにゃんか😻カレー』と呼びたいです😆😆😆

 

メニュー表には表記しませんが、

このブログをご覧になられた方☝️

明日もし、御来店下さり、三毛猫カレーを注文される際に

 

『スリにゃんかカレー下さい👌』

 

で、50円割引します😆😆😆

 

毎日暑い日が続きます。

カレーとかコッテリする物より、ズルズルと食べられる冷たい物の方が食欲が沸くと思います。でも暑い時の冷たい物はカラダに良くない。でも美味しいですね😆

 

でもあえて是非おいでませ‼️

カリネコに遊びにおいでませ😁

 

猛暑の日はスパイスチャージ👍

 

あ、ちなみに間借カレーの日

テイクアウトカレーは御座いません🙇‍♂️

8月の咖喱てきた猫。

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8月のカリネコ😽移動販売予定表作成しました

 

今月は、

 

8月5日  下関駅西口のワシントンホテルプラザ真ん前にある、cafe & Bar com. にて

11:30〜15:00 カリネコ間借カレーを行います。

 

8月19日  『ひこっとらんどマリンビーチ』にて、ビーチバレー大会があります。

時間は10:00〜14:00です。

 

そして翌週26日は、

ボートレース場下関にて、

10:00〜20:00まで出店させて頂きます(長い😢)

 

空白の所は只今、調整中です。

 

今月も『咖喱てきた猫』を可愛がってくださいませ😽

 

 

 

7月の2週目はとんだ災難m(_ _)m

7月の第2週  つまり7/11〜15日まで、

カリネコ全く営業出来ず、誠に申し訳御座いません🙇‍♂️

 

持病の腰痛が悪化し、7月の9日夕方から、急激な痛みが発生し、そのまま立てなくなってしまいました😱

持病と言っても、特に病名とかは無いんです!

いわゆる後遺症です。

 

10年ほど前に、自損の交通事故で背中の骨を圧迫骨折で2ヶ月ほど入院。

退院して1年ほどした時に、何かの拍子に背中が急に引き攣るような痛みが発生し、動けなくなる・・・そんな事が年に1,2度たまーーーにあります。

 

今回はその後遺症だと思います。

 

今回の要因は某日本メーカー🇯🇵 の現行○テ○○ワゴンの助手席シートが、ボクの腰には非常に合わなかったようで、4回乗降りをしたのですが、

 

1回目降りた時に、

ん?なんか腰が痛いかな?

 

2回目降りた時に、

あれ?腰が痛い💦

 

3回目降りた時に、

あー❗️コレはヤバイ‼️

 

4回目降りた時に、

既に立てませんでした😨

 

マ○ダ ア○○ザ・・・最近のマ○ダはカッコイイので、いつか乗りたいなーとか思ってましたが、2度と乗る事はない車となってしまいました😩

 

会社員時代あれば、とにかく横になって安静に☝️

そして病院から貰ったロキソニンを飲んで、

ひたすらベッド🛌で仰向けになるんですが、

 

今はカリネコを待って下さるお客様がいらっしゃいますので、ゆっくり寝てる場合じゃーない!と思い、色んな病院をハシゴしておりました。

 

Facebookにコメント頂いた方々で、特に多かった病院が、下関市幡生の『森山整形クリニック』

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コメントに『合う合わない』『相性が』だとか、ボクの家の住人も『オレは合わないんだよねー』だとか?

ココまで聞いたら、普通の整形外科じゃあないんだろうな?と逆に興味が湧いてしまい、

朝イチの7時に病院へ❗️

 

するとなーーーんと‼️既に患者さんが待ってるじゃないですか⁉️

 

えー‼️早くない❓

と思いきや、次から次へと順番取りをする患者さんが‼️

 

コレは期待値上がります❗️

 

ボクは結局3番目で受診。

 

えー・・・あー!なるほど☝️

コレね!合う合わないって😆

コレは確かに何だか不思議な感覚👏

 

ボクも結構、昔から、腰に関して、東は大阪、西は福岡まで、大きい病院から町の整形外科、整骨院から鍼灸まで、色んな病院に行きましたが、こんなのは初めて‼️の診察でした。

 

コレは何と説明すれば良いのでしょう?

 

関節副運動を重視されている病院で、特に骨盤の動きを良くする事で、腰や背中痛、頭痛や色々な症状を緩和すると言う考え方☝️

 

またその先生の施術が独特で、

ボクは密かに魔術師と呼んでおりますが、

 

まずベッドに仰向けで寝て、両足を立てる。

両方のカカトを付けて、脚の開き具合、抵抗等があるかを診る。

 

すると右脚に違和感がありますね☝️

確かに脚を広げると右の骨盤付近が痛くて、開けず。すると魔術師先生が、

 

では腰とは関係ない右手の甲を触りますね。

 

右手の甲を軽く触り、何やらスリスリとほんとーに軽くマッサージ?

そして腕をかるーーーくスリスリ。

 

じゃあもう一度、右脚を開いてみますね。

 

すると‼️

 

なーんと言う事でしょう‼️

 

痛みが消えて、開くじゃあないですかーー‼️

 

はぁー⁉️なんでー❓

え❓どーいうことー❓

 

と、ビックリするのも束の間。

淡々と魔術師先生は、やっぱり超軽く触れて、腰や背中をスリスリ。

 

じゃあ立ってみて!

 

と立ち上がると、笑いが出てしまった😆

 

ヨチヨチ歩きでしか歩けなかったのが、

スタスタ歩けるじゃあないですか‼️

 

なんじゃあココはー‼️

 

という病院の名前は

『森山整形クリニック』です。

 

まー、確かに"合う合わない"はあるかもしれませんが、一度お試し下さい😊

試す価値はあると思いますよ👍

 

他に、人生初めての整体☝️

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下関の唐戸にある『健康壱番館』

激痛マッサージでしたが、

次の日には、

 

お⁉️痛みがないぞー

 

ってな感じでした。

 

本当にこの1週間は、皆様に多大なご迷惑をお掛けしました。

 

お陰様で痛みもだいぶ引き、7月18日より

カリネコ@安岡地区公園  カレー営業出来そうです🍛

 

【追伸】

お風呂上がりに自分のカラダの線を見てみると、

 

アレ?ボクのカラダ、ズレてない?

 

とビックリ‼️

 

今回の腰痛で、右の骨盤?と言うのかウエストのすぐ下にある骨の位置が、左側よりも高めで、無理に直そうと、手でグイッとすると、痛ー!となり。

 

コレは骨盤が歪んでるってやつ?

 

なんてなり、骨盤矯正専門の整体(また整体💦)に行かなきゃいけないの?とか思いつつ、

 

そー言えば、電器屋さんに骨盤マッサージチェアが売ってたなーっと思い出し、

 

早速、行ってみました😆

EDION下関店🎉

 

ココに行くと必ず試すのが

INABAの人工AI付きのマッサージチェア

なんと価格495.000円‼️

 

電器屋大好きカリネコさん😍😍😍

マッサージチェア試用歴20年のカリネコが、

今一番☝️オススメするのが、このINABA人工知能付きのマッサージチェアです。

 

あの高級感溢れる質感☝️

座ると包み込まれる様な感じ。

ボタンを押せば、ローラーが強くもなく弱くもなく、いつも丁度イイ感じで揉んでくれる至福の時間👍

 

コレも一度お試しアレ‼️

 

イヤイヤこれを買ったわけではなく、

骨盤マッサージチェア😳

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コレも安いけれど、なかなかぐっと力強く骨盤を押してくれて、良いのか悪いのか分かりませんが、ズレた右側の骨盤?が矯正されていくよう😳

 

今回の腰痛は、出費がかさむ腰痛でした😅

 

今週7/18から、カリネコ営業開始しますので、またまた宜しくお願いします🙇‍♂️

 

 

 

7月の『咖喱てきた猫』

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2018年も半分が終わってしまいました💦

早いですねー😆

 

6月30日は、初の『カレーフェスタ』☝️

カリネコは1日のみで出店でしたが、もー朝から雨が土砂降り😅

天気予報では昼から晴れるなんて言ってましたが、ほぼ一日中降り続いておりました😭

 

そんな土砂降りの中、多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございました🙇‍♂️

 

カレーフェスタ出店14店舗のうち、結局どこが1番だったのか?全く不明です🙄

確か1番のお店は『ボートレース下関』のHPで紹介されるとか何とか

募集要項には記載されていたんですが、よく判りませーん🙌

 

さて、7月の『カリネコ予定』ですが、

 

今月より☝️

 

唐戸の『はい!からっと横丁』にカリネコ号と一緒に営業出来ることになりましたー🎉

 

とりあえず毎週土曜日☝️

営業時間は10:00〜16:00まで。

 

そんなにカレーあるの?と言われそうですが、

いつもの通り、売り切れ次第カレーは終了です。

 

が!

 

売り切れても16時までカリネコ号を外に連れ出せないので(お客様にご迷惑&危険なので)、

その場でカレー作ります😆

 

また、下関北運動公園では、7/14〜24まで、

高校野球の予選があるそうで、その間、営業が出来ません。

よってその間は、安岡地区公園、はい!からっと横丁にてカレー移動販売する予定になっております。

 

7/8は、月に一度の間借カレー‼️

下関駅西口のワシントンプラザホテル真ん前にある、『Cafe&Bar com.』にて、

11:30〜15:00で営業させて頂きます。

 

移動販売では出せない『三毛猫カレー』を提供させて頂きますので、是非☝️ご予定して頂けたら幸いです😽

 

それでは今月も『咖喱てきた猫』を、どーぞ宜しくお願いします🙇‍♂️

 

 

カリネコ号 故郷に帰る!

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咖喱てきた猫の移動販売車である

 

『カリネコ号』

 

生まれは大分県中津市本耶馬渓町

"タイニーハウスジャパン"さんで誕生しました😍

http://tinyhousejapan.com/

 

カリネコ号は『Baske-T 60's 』という型式で、 

移動型タイニーハウスとしては8番目に生まれたんじゃないかな?

 

今日はちょっと改造をして貰いに、生まれ故郷にやって来ました。

 

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右に見えるのが1番最初に生まれたBaske-T

軽自動車でも牽引可能で、牽引免許も不必要。

製作から5年経つそうですが、中に入ると不思議と心温まる空間と木の香り😭

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手前右が9番目で只今製作中。

なんと‼️三角屋根でロフト&お風呂付😳

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タイニーハウスジャパン代表が自ら設計・

製作するんです😊

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自分じゃぁ、恐ろしくて穴とか開けられません😐

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後ろ側の跳ね上げ扉をダンパー式に改造して貰いました。

ほんとーは3方全てダンパーに変更する予定でしたが、結構ゴツくて、可愛らしさがなくなるねーって事で、後方一ヶ所だけ☝️

これで時々、お客様に開けるのを手伝って貰うことも無くなりましたー🙄

 

左右の跳ね上げ扉は、ステーを太めの丸棒で製作。

なんと!真鍮製で、その場で手作りですよ😍

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そして!タオル掛けもオーダー!

これまた真鍮製😆

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その他いろいろワガママなオーダーを快く引き受けて下さり、無事1日で終了しました。

何も手伝わなくてゴメンナサイm(_ _)m

 

そして夜は人生初めてのタイニーハウスでのお泊り😆😆😆

ついでに言うと、初めての寝袋💦

 

マットと寝袋をタイニーハウスジャパンさんからお借りしましたが、

 

ん?どーやって使うの?

(※投稿を見て使い方を教えて下さいました💦)

 

そしてそして‼️

耶馬渓の星空⭐️

超キレイ‼️‼️‼️

 

携帯のカメラじゃ、全く星が写らないのが残念です😳

 

明日は、阿蘇にある固定式タイニーハウスに行くとの事で、一緒について行くことに

 

小さいタイニーハウスとカリネコ号が仲良く、連なって阿蘇までドライブです🚗🚗

 

👉追伸

翌日阿蘇までドライブの予定でしたが、

タイニーハウスジャパンさんのヘッダー車(引っ張る方の車)に警告灯が❗️

阿蘇行きは中止となりました。ざんねん😢