9月2日は月に一度の間借カレーの日
先日8/26に行った『ボートレース下関』でのイベントでは、多くの皆様に御来店頂き、
ありがとうございました。
ボートレース場は、入場するだけで100円を支払わなければならないのと、やっぱり公営ギャンブルの場所なので、なかなか足が向かない。
ボクも下関に住んで24年になりますが、カリネコ号が出来た今年になって初めて入場しました💦
実はレース場の真横にある会社に以前勤務していて、レース場や電光掲示板、ボートの爆音は、24年前から見ていたんですけどね😁
間近で観ると、こんなにデカイのか‼️
とビックリでした🤟
電光掲示板も24年前は斜め横から盗み見していたんですが💦真ん前から見ると、とても美しく
とても高性能な画面をしているな☝️という印象を受けました。
カリネコの他に、佐賀県から来られた
『新牛々庵』さん
北九州市から来られた
『GREST』さん
が移動販売車にて参加されておりました。
先輩方の移動販売車のデコレーション具合や販売品目、作業手順などを拝見させて頂き、
なるほど☝️
と勉強させて頂きました。
彼らもやはり夏は暑くて、
脳みそが溶け出てしまう😩って言われてました💦
スポットクーラーも付けたいけど、発電機を必ず持ってないと仕事にならないからって事で、
普段はクーラーは使用していないようです。
それは脳みそが溶け出しちゃいますよね😟
先輩方の営業スタイルを拝見させて頂き、早速カレーノボリを購入しました。
カリネコ号を見て、何屋さん？
と言う問いかけは無くなりました😁
さて、カリネコですが
8月の営業は、8/26のボートレース下関で最後
9月からのカリネコですが
『Cafe & Bar com.』にて間借カレーをさせて頂きます😊
今回は野菜カレー🥦のみの販売になります。
いつもプチスイーツとして、
スイーツ作りが大好きなウチの夫人が作るのですが、生憎仕事があるとの事で、今回は・・・
ボクが作ります😟
え？ボク？
え？ボクが作るの？
無理でしょ☝️
との反撃も敢え無く却下され、
勇気のある方は、お召し上がり下さいませ😂
9月に入っても、まだまだ残暑がとても厳しい下関市ですが、
そろそろカリネコ活動を再開させて
頂きたいと思います🙇🏻♂️
下関市公園緑地課へ公園使用申請書を
公園を使用する2週間前に原則提出しなければならないので、
9月12日からカリネコ活動再開
とさせて頂きます。
長くお待たせしている方々。
今暫くお待ち頂けると幸いです🙇🏻♂️
9月からはまだ暑さが厳しいので
水曜〜土曜日 安岡と下球を行ったり来たりさせて頂きます。
9月のカリネコもよろしくお願いします🙇🏻♂️
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先日、ボクの大切なお友達夫婦より
ステキなプレゼントを頂きました☝️
これ手書きらしく、、正確には上から写したって事で良いのかな？
↑間違えておりました。
手書きではなく、写したシートを切って貼り付けて？焼き上げた？
んー😅よく分からない💦
ですが、習いに行ってまで製作してくれた
愛のある、とても可愛いお皿とスプーン🥄
ありがとうございます😊
大切に使わさせて頂きます❤️
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あ💦
カリネコの副菜に使っている
カリネコピクルスが好きです☝️
と言われるお客様が多くいらっしゃいます。
実はレシピはとても簡単ですので、
次回は
『カリネコピクルスの作り方』
とさせて頂きます😊
カリネコオリジナルＴシャツ製作
『咖喱てきた猫』にはロゴが2種類あります☝️
１つは特許庁に商標登録している
『咖喱てきた猫』の筆文字デザインの物。
もー１つは『ヒンコン堂』さん↓
https://www.ateliercircus.com/personal/hingkongdo94/gallery
に製作して頂いたウチの溺愛する3猫がいるロゴ。
今回、この3猫のロゴを、
カリネコオリジナルＴシャツを製作して頂きました😻
UNIQLO国内854店舗あるうちで、
たったの4店舗しか置いていないとされるＴシャツ製作マシーンが
本州の端っこ下関市の、しかも‼️あの☝️☝️
ゆめシティに置いてるなんて💦
ナゼ？下関？？
と思ってしまいましたが、
物は試しにと、早速作成して頂きました😊
他の場所でもオリジナルＴシャツの作成は、
もっと安くできるのですが、
最近のUNIQLOのＴシャツは生地が良くて、しかも着やすく、肌触りもとても良い😍
わーい‼️出来たー‼️ルンルン😍😍😍
と、コレを看板代わりにしちゃえー‼️
なんてイベント会場で飾っておりましたら、
以前勤めていた際に、大変お世話になっていた方にお買い求め頂き、
製作後わずか12時間後には養子に行きました😻
次回作成する際は、もー少しヒネリを加えて
更にステキな感じになるよう製作したいと思います。
もし購入されたい方はメッセージくださいね😁
そして近日中に（夏期休業後ですが💦）
咖喱てきた猫オリジナルガラムマサラをテスト販売します。
カリネコでは独自の調合で混ぜ合わせたスパイスを、
タイ風カレー以外の殆どのカレーで使用しております。
・味のガラムマサラ
→カレーの仕上げとして、コクと旨味をだすスパイス
・香のガラムマサラ
→主にお肉を使用するカレーに、お肉の香り付けとして使用。（ぽよぽよカレーのタンドリー風チキンの下味で使用しています）
この2種類のスパイスを移動販売をする際に
近日中にテスト販売させて頂きます。
香のガラムマサラは、タンドリー風チキンのレシピ付きです😽
ご興味のある方は、是非お買い求め下さいませ😊
※※追記※※
1年半経った現在（2020年4月）においても
まだテスト販売しておりません💦
パッケージやデザインも作っているのですが、
カリネコカレーの殆どで使用している
『ガラムマサラ』なもんで😽
テスト販売用に作るとなると、
相当数のスパイスが必要になる事が判明🤭
それと
カルダモンを火で炙って、ミルで挽くのですが
筋が残っちゃうんですよねー💦
品質として、コレってどーなの❓
なんて思ってしまうと、
なかなかテスト販売まで至らず、今に至って
おります🙇🏻♂️
2020年の今では
カリネコ号に
『コーヒードリップパック』
『カカオ研究所製チョコレート』
『とみおか自然農園の無農薬野菜』
を販売しております。
早いとこ、ガラムマサラも作らねば😁
しばらくカリネコ夏期休業！
いつも咖喱てきた猫を可愛がって頂き、
ありがとうございます😊
お知らせですが、
8/12〜9/11までカリネコ夏期休業とさせて頂きます。
また休み？ホントー良く休むよね、
カリネコさんは😒
と言う声が聞こえて来そうですが💦
お休みの間は、別に何処に行くわけでも無く、
別件のお仕事をしております。
いくつもの草鞋を履いているカリネコです😅
休業期間中にイベントが2件御座います‼️
１つは
8/19 彦島 ひこっとらんどマリンビーチにて
10:00〜15:00までくらいかな？
ビーチボールの大会があるそうで、そちらにお邪魔させて頂きます☺️
もー１つは
8/26 長府 ボートレース下関にて
10:00〜20:00まで⁉️
ボートレース下関で、今イベントをしてるんですよー。お魚の絵を描いて、その絵をスキャナーして、プロジェクターで映し出して、描いた絵が泳ぎだすって言う☝️
実は行ってきましたー😊
写真の真ん中のカラフルな亀ちゃんが、ボクの作品😁
童心に返って、相当マジメに、相当楽しく描きました。絵を描くのって楽しいなー😍
8/26は、このイベントの隣？近く？で出店させて頂きます。
こんな感じでやるのですね。
今のカリネコは派手さが無いので（車は派手ですが💦）、移動販売車でやられている方々は、とても勉強になります。
やはりノボリの重要性、メニューには写真が無いとダメですね。
お客様側から移動販売を利用とすると、カリネコのダメなところをイッパイ発見します😨
そしてそして、どの移動販売車も中にスポットクーラーが入ってる☝️
そりゃーそーよね、今年は異常に暑いんだもの。
今すぐにクーラーを買うのは、少々勿体無いので、この異常熱気象時期を交わしつつ、9月のきっと☝️秋口で涼しくなってきたなー的な頃、再開させて頂きたいと思います。
ちなみに19日と26日のカレーは、
○元氣な野菜みどりカレー
○せつぽよカレー
です。
せつぽよカレーは、
友人の『セツ子』さんから教えて頂いたレシピを元に、カリネコが改良して作ったチキンカレーです。
鶏ガラと青ネギ、生姜、カレーに入れるお野菜を2時間ほど煮込んで普通のチキンスープを作り、
更にそこから、鶏モモ肉のチャーシューを作るため、鶏モモ肉に出汁昆布を巻き込み、食用紐でグッと締め上げた鶏肉を、チキンスープに投入🤞
グツグツと煮込んで作った白湯（パイタン）スープに、8種類のスパイスとタマネギチャツネで更にコトコト煮込んで作るチキンカレーです。
白湯スープは、そのまま麺を入れても美味しくって、ラーメン屋でも出来そうなんじゃないか？って思うくらいです。
というわけで、
しょっちゅう休業するカリネコですが、
今後とも宜しくお願いします🙇🏻♂️
8月5日は間借カレーの日
毎月第1日曜日は、下関駅西口から徒歩で5分くらいの所にあり、ワシントンプラザホテルの目の前にある
『Cafe&Bar com.』
で、間借カレーをします😆
なんだかんだで、あと3ヶ月でマルッと3年になりますねー😆早いですねー☝️
この間借カレーでは以前、
唐戸にある簡易宿泊所『UZUハウス』で提供していた
3種盛りカレーの『三毛猫カレー』をだしてます。
一番最初の写真のカレーです。
明日の三毛猫カレーはみーんな野菜カレー☝️
・大人の火遊びカレー
・元氣な野菜みどりカレー
・しんさまんカレー
になります。
大人の火遊びカレーは
最近知ったのですが、北インドの『アルベイガン』と似てるようで、
茄子とジャガイモがゴロゴロしている野菜カレーです👍
しんさまんカレーは
タイ風のカレーですが、多分タイには無い😅
カリネコオリジナル☝️です。
カボチャが無いと作れないカレーで、正にいま☝️この時期から冬までしか出せないカレーです。
少々？大分？クセがありすぎて
単品での御案内はしないのですが、
これがまたコレが一番👍という方々が多くいらっしゃる不思議なカレーです。
元氣な野菜みどりカレーは、
もはや定番になっちゃいましたが、野菜グリーカレーです。
カリネコはグリーンカレーが大好きだったので、ペーストから全て無添加で作ってしまったカレーです🍛
明日はこのカレーを一皿に盛合せ、ついでに飾り野菜的にオカズをチョイチョイと載せたカレー💦
それが☝️
三毛猫カレー です。
無農薬野菜とか無添加・オーガニック製品を多用して、更にオカズもテンコ盛りにしてるので、原価とか無視しちゃってますが💦
カラダに良い物を取り入れたいと‼️
胸を張って言えるカレーを作りたいので、頑張って作っております😊
好きな野菜やオカズとカレーを一緒に食べると言う
『スリランカカレー』のスタイルですが
ボクは日本人なので、あえて言うなら
『スリにゃんか😻カレー』と呼びたいです😆😆😆
メニュー表には表記しませんが、
このブログをご覧になられた方☝️
明日もし、御来店下さり、三毛猫カレーを注文される際に
『スリにゃんかカレー下さい👌』
で、50円割引します😆😆😆
毎日暑い日が続きます。
カレーとかコッテリする物より、ズルズルと食べられる冷たい物の方が食欲が沸くと思います。でも暑い時の冷たい物はカラダに良くない。でも美味しいですね😆
でもあえて是非おいでませ‼️
カリネコに遊びにおいでませ😁
猛暑の日はスパイスチャージ👍
あ、ちなみに間借カレーの日は
テイクアウトカレーは御座いません🙇♂️
7月の2週目はとんだ災難m(_ _)m
7月の第2週 つまり7/11〜15日まで、
カリネコ全く営業出来ず、誠に申し訳御座いません🙇♂️
持病の腰痛が悪化し、7月の9日夕方から、急激な痛みが発生し、そのまま立てなくなってしまいました😱
持病と言っても、特に病名とかは無いんです！
いわゆる後遺症です。
10年ほど前に、自損の交通事故で背中の骨を圧迫骨折で2ヶ月ほど入院。
退院して1年ほどした時に、何かの拍子に背中が急に引き攣るような痛みが発生し、動けなくなる・・・そんな事が年に1,2度たまーーーにあります。
今回はその後遺症だと思います。
今回の要因は某日本メーカー🇯🇵 の現行○テ○○ワゴンの助手席シートが、ボクの腰には非常に合わなかったようで、4回乗降りをしたのですが、
1回目降りた時に、
ん？なんか腰が痛いかな？
2回目降りた時に、
あれ？腰が痛い💦
3回目降りた時に、
あー❗️コレはヤバイ‼️
4回目降りた時に、
既に立てませんでした😨
マ○ダ ア○○ザ・・・最近のマ○ダはカッコイイので、いつか乗りたいなーとか思ってましたが、2度と乗る事はない車となってしまいました😩
会社員時代あれば、とにかく横になって安静に☝️
そして病院から貰ったロキソニンを飲んで、
ひたすらベッド🛌で仰向けになるんですが、
今はカリネコを待って下さるお客様がいらっしゃいますので、ゆっくり寝てる場合じゃーない！と思い、色んな病院をハシゴしておりました。
Facebookにコメント頂いた方々で、特に多かった病院が、下関市幡生の『森山整形クリニック』
コメントに『合う合わない』『相性が』だとか、ボクの家の住人も『オレは合わないんだよねー』だとか？
ココまで聞いたら、普通の整形外科じゃあないんだろうな？と逆に興味が湧いてしまい、
朝イチの7時に病院へ❗️
するとなーーーんと‼️既に患者さんが待ってるじゃないですか⁉️
えー‼️早くない❓
と思いきや、次から次へと順番取りをする患者さんが‼️
コレは期待値上がります❗️
ボクは結局3番目で受診。
えー・・・あー！なるほど☝️
コレね！合う合わないって😆
コレは確かに何だか不思議な感覚👏
ボクも結構、昔から、腰に関して、東は大阪、西は福岡まで、大きい病院から町の整形外科、整骨院から鍼灸まで、色んな病院に行きましたが、こんなのは初めて‼️の診察でした。
コレは何と説明すれば良いのでしょう？
関節副運動を重視されている病院で、特に骨盤の動きを良くする事で、腰や背中痛、頭痛や色々な症状を緩和すると言う考え方☝️
またその先生の施術が独特で、
ボクは密かに魔術師と呼んでおりますが、
まずベッドに仰向けで寝て、両足を立てる。
両方のカカトを付けて、脚の開き具合、抵抗等があるかを診る。
すると右脚に違和感がありますね☝️
確かに脚を広げると右の骨盤付近が痛くて、開けず。すると魔術師先生が、
では腰とは関係ない右手の甲を触りますね。
右手の甲を軽く触り、何やらスリスリとほんとーに軽くマッサージ？
そして腕をかるーーーくスリスリ。
じゃあもう一度、右脚を開いてみますね。
すると‼️
なーんと言う事でしょう‼️
痛みが消えて、開くじゃあないですかーー‼️
はぁー⁉️なんでー❓
え❓どーいうことー❓
と、ビックリするのも束の間。
淡々と魔術師先生は、やっぱり超軽く触れて、腰や背中をスリスリ。
じゃあ立ってみて！
と立ち上がると、笑いが出てしまった😆
ヨチヨチ歩きでしか歩けなかったのが、
スタスタ歩けるじゃあないですか‼️
なんじゃあココはー‼️
という病院の名前は
『森山整形クリニック』です。
まー、確かに"合う合わない"はあるかもしれませんが、一度お試し下さい😊
試す価値はあると思いますよ👍
他に、人生初めての整体☝️
下関の唐戸にある『健康壱番館』
激痛マッサージでしたが、
次の日には、
お⁉️痛みがないぞー
ってな感じでした。
本当にこの1週間は、皆様に多大なご迷惑をお掛けしました。
お陰様で痛みもだいぶ引き、7月18日より
カリネコ@安岡地区公園 カレー営業出来そうです🍛
【追伸】
お風呂上がりに自分のカラダの線を見てみると、
アレ？ボクのカラダ、ズレてない？
とビックリ‼️
今回の腰痛で、右の骨盤？と言うのかウエストのすぐ下にある骨の位置が、左側よりも高めで、無理に直そうと、手でグイッとすると、痛ー！となり。
コレは骨盤が歪んでるってやつ？
なんてなり、骨盤矯正専門の整体（また整体💦）に行かなきゃいけないの？とか思いつつ、
そー言えば、電器屋さんに骨盤マッサージチェアが売ってたなーっと思い出し、
早速、行ってみました😆
EDION下関店🎉
ココに行くと必ず試すのが
INABAの人工AI付きのマッサージチェア、
なんと価格495.000円‼️
電器屋大好きカリネコさん😍😍😍
マッサージチェア試用歴20年のカリネコが、
今一番☝️オススメするのが、このINABA人工知能付きのマッサージチェアです。
あの高級感溢れる質感☝️
座ると包み込まれる様な感じ。
ボタンを押せば、ローラーが強くもなく弱くもなく、いつも丁度イイ感じで揉んでくれる至福の時間👍
コレも一度お試しアレ‼️
イヤイヤこれを買ったわけではなく、
骨盤マッサージチェア😳
コレも安いけれど、なかなかぐっと力強く骨盤を押してくれて、良いのか悪いのか分かりませんが、ズレた右側の骨盤？が矯正されていくよう😳
今回の腰痛は、出費がかさむ腰痛でした😅
今週7／18から、カリネコ営業開始しますので、またまた宜しくお願いします🙇♂️
