Curry & Coffee 咖喱てきた猫

下関市で活動する野菜カレーのお店『咖喱てきた猫』、スパイスのこと、カレーのこと、お野菜のこと、カレーに纏わる様々な事について考えるブログてます

チョコレート販売始めましたー

【カカオ研究所】
https://cacaoken.com/

ご存知ですか❓

福岡県飯塚市にある
福岡で初めての
『Bean to Bar チョコレート』のお店です😸


カカオ研究所さんと何の繋がりが❓

それは☝️



タイニーハウス繋がりです🚎


ウチのカリネコ号↓

カカオ研究所さんの↓


初めてお会いしたのは5年前。

Facebook

タイニーハウスジャパンさんの動画を見て
https://www.tinyhousejapan.com/


わー⁉️コレだー‼️


と、クルマ🚎にトキメいたのが
カカオ研究所さんの木のクルマ
タイニーハウスジャパン製のクルマでした🥰



飯塚市なら遠くない❗️
って事で、
木の車って、どんな感じなのか❓
カレー屋さんとか出来るのか❓
どんな車どんな車⁉️

と、ドキドキワクワクしながら
訪れたのが最初の出会い😊


後で聞いてみると、
共通のお友達も居たりして😂


その頃、
昔のワーゲンバス🚌も良いな とか
よく見る移動販売車にするべきか?

イヤイヤやっぱり☝️

固定店舗❓
 
なんて
色々見て回って居たのですが、
なんだかシックリ来ない😔


そんな時、誰かのイイネ❗️で
ふっと目に入ったのが、この車でした。

初めてクルマを見て、



ビビビビビッ‼️


鳥肌もんでした😚

超カワイイ木の車🚗

細部までコダワリ⁉️

扉の取手がカカオ❗️

チョコレート色の外装

中に入ると木の香り

全面いっぱいの棚といっぱいの小窓

チョコが流れる蛇口🚰


タイニーハウスに魅了されたのでした🤩

※タイニーハウスとは・・・
Microハウスとも言われ、
Tiny→『メチャクチャ小さい』家のこと。


その後、何度かカカオ研究所さんに伺い、
牽引車で商売を始める注意点や
タイニーハウスジャパンさんについて。
発注する時、何に気を付けたら良い?とか
購入後のメンテナンスとか☝️



ボクもカレーにカカオ研究所の
チョコレートを入れたりして。


時と共に、
カカオ研究所さんも知名度が上がり☝️
福岡初『Bean to Bar チョコレート』
として、連日テレビでの紹介や
『カンブリヤ宮殿』にも出たりして🤩


つい先日、2年ぶり位に訪れ、
もー忘れちゃったよねー😅

と思いきや

シッカリ憶えててくれてました😚


カカオ研究所のチョコレートを
カリネコで販売したい❗️


っと言うと、
案外アッサリと

OK👍🙆‍♀️


カリネコ味のチョコレートも作ろうよ☝️
との提案も💦


カレー味のチョコレート❓
『元氣なみどりチョコ🍫』とか😅


みどり色のチョコとか🍫
面白くないですかー😂😂😂

いつか出来たら良いですね😽



と、言うわけで


カリネコ『チョコレート』も売る❗️


始まりです😋


ちなみに・・・

板チョコは750円(税込)
(カリネコは6円引き😽)

カカオニブ540円(税込)


スーパーに売っているチョコレート🍫よりも
すんごい高価ですが☝️
コダワリは半端ないです。


カカオ研究所のHPにも記事が有りますが

カカオ研究所では、
文字通りの『Bean to Bar』でのチョコレート作り。


ベトナム🇻🇳でカカオ豆の栽培をカカオ研究所が
現地スタッフと共に、自らの手で栽培し

安定したカカオ豆の供給と、品質向上を試行錯誤

カカオ収穫やカカオ豆の発酵・焙煎
 

ベトナムでチョコレート作り
飯塚市でチョコレート作り


使用する砂糖は『オーガニックシュガー』


コダワリ半端ないチョコレート🍫
是非1度、お召し上がり下さいませ😚


p.s.

カリネコはチョコが好き😽
時々売り物のチョコ🍫を誘惑に負けて
食べる事がありますが

ご了承下さいにゃ😻

カリ猫マルシェ


※※やっぱり中止になりました😣※※

カリネコはモチロン‼️

『猫が好き😻』

カワイイから好きなのは当たり前ですが、 

なんと言っても☝️


名前を呼んでもスグに来ない😆
毎日ひたすら寝る❗️
食べたい時にご飯を食べる❗️
甘えたい時はゴロゴロ言う
ムカついた時は後ろ足蹴りをする💦

そんな自由気ままなコイツら😽


大好き😘


次に生まれ変わるなら
『猫』に生まれたい😻


そんな猫好きなカリネコが
今、もっともやってみたい事☝️


それは



ネコのイベント🐱



大義名分としては

『世界中の猫を護りたい』とは

ナカナカ大それて言えないので💦

下関市のネコを護りたい❗️』

かな😅



ネコの雑貨を作ってるお店が集い

ネコ達を保護活動されてる方々に参加して貰い

動物病院の先生をゲストに呼んだりして、
ネコの病気について講演したりして☝️

さだまさし』さんの『にゃんぱく宣言』
を流し😽

『ドッグラン』ならぬ『ニャンコラン』
(喧嘩🤜🤛が起こる🙀🙀🙀)

猫の名前が付くお店を集め、

ネコ好きの集会をしちゃったりして😅

そして☝️
売上げの一部を『動物愛護団体』に寄付

猫を愛する人が集まり
猫に幸せな人生を送って欲しい

と、願う猫家族の集まるイベント☝️


なんて😅
まだまだカリネコには、
大規模なイベントは難しいので、


5月3日に小さな『ネコのイベント』に
参加させて頂く事にしました😽

その名がなんと⁉️


『カリ猫マルシェ』


ただの『猫マルシェ』
で良いんじゃないですか❓
何故『カリ』を付ける❓

と言うと、『月に1度の間借カレー』に
合わせてイベントをしたいから。

なんだそうです😅


コロナの影響もあり、
本当に5月3日に開催出来るのか❓

っと言う所もありますが

ネコのイベント

楽しみですにゃー😽😽😽



今のところまだ予定ですが
『とみおか自然農園』さんのお野菜も
並ぶそうです🙌


ん❓猫と関係無い❓


カリネコカレーで使ってる『無農薬野菜』
そして下関市横野産

何より『とみおか自然農園』さんも
4猫のパパなので🙏



カリ猫マルシェ


開催出来ると良いなー😆

-2020.2.25- 3月の予定表を作りました

カリネコです😽
3月のカレンダー📆を作りました☝️

割と暖かい日が続いてますね😀
コレは、
3月で桜🌸が咲きそうな気配💦

卒業式に桜🌸
入学式には桜🌸は⁉️


🐱🐱≪3月のイベント等≫🐱🐱

【3月1日】
間借カリネコ@Cafe & Bar COM.

📍下関市大和町1-3-12
🅿️近隣の駐車場へ🙏
⏰11:30〜15:00
🍛三毛猫カレー 他


【3月14日】
間借カリネコ@水月

📍下関市小月本町1-1-9
🅿️小月パン工房の駐車場へ😻
⏰11:30〜15:00
🍛黒猫&白猫カレー


【3月28日】
※延期になりました‼️
5月下旬の予定です💦

イベント@青空ピクニックライブin王喜

📍下関市王喜 木屋川ラブリバーパーク
🅿️木屋川ラブリバーパークにいっぱい😻


🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕


🐱🐱≪通常のカリネコ≫🐱🐱


【毎週火曜日】
移動販売カリネコ@安岡地区公園

📍下関市安岡町4-1
🅿️公園の駐車場へ😽
⏰11:30〜14:30
🍛単品&キジトラ(2種盛)&ルーだけも可☝️
※カレー無くなり次第終了。


【毎週木曜日】
移動販売カリネコ@小月パン工房さんの駐車場

📍下関市小月本町1-1-9
🅿️小月パン工房さんの駐車場へ🚗
⏰11:30〜14:30
🍛単品&キジトラ(2種盛)&ルーだけも可☝️


【毎週水・金曜日】※13・27日除く
宅配もする猫@下関市
※カリネコ号は置いといて、
カレーのみ宅配(昼のみ)

詳しくは↓↓カリネコHP↓↓を見てね😽

http://curry-neco.crayonsite.com


🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕


今月もヨロシクお願いします😽


毎週 
『安岡地区公園』と『小月パン工房』にて
移動販売をしておりますが、
他に1箇所、何処か別の場所に行きたいと
考えております🤔🤔🤔

下関市内で何処か良い場所をお知りの方が
いらっしゃいましたら、教えてくださーい🙇🏻‍♂️

菊川運動公園とか広くて良いかも・・・
でもチョット遠い💦

カレーに欠かせない材料紹介①

こんにちは。カリネコです😽

月のカレンダー以外に
あまりにも💦更新しないので、
今日はカリネコカレーに使う材料のご紹介☝️

左手側は『ココナッツミルク』
右手側は『ホールトマト』

このココナッツミルク🥥は、
使い始めて、はや5年☝️
品質がとても良くて、そしてとても美味しい❗️

製品名は
【MERITO 有機ココナッツミルク】

あの☝️

とっても認可を取得するのが難しい❗️
と言われる『有機JAS』を取得し、
他の国々での『オーガニック認定』を持つ
有機ココナッツミルク🥥

有機JAS製品だから

という理由で、
使っている訳ではないのですが、

5年前に、ココナッツミルクを探していた際
商品に使われている【原材料名】に、
このココナッツミルクだけ『漂白剤』が
使われていなかった☝️

そしてココナッツミルク🥛が
とても滑らかで、嫌な風味が感じられない

別の商品で

↑このココナッツミルク🥥は
5年前の【原材料名】には
『漂白剤』が明記されてました。
今は使ってないのかな❓

ココナッツミルク🥥は、他にも
いーーーーーーっぱい‼️種類があって、
何が良いのか解りませんが💦

とりあえず常に何か買う時は、
商品裏の【原材料名】を見て
変な物が入ってないか❓を判断してます。

有機』って書いてる事で、ほかの商品よりも
30〜40円程高いんだけど、
30〜40円で【安心】が買えるんだもん😻


偶に別の商品を買って、蓋を開けてみると

香りが違う☝️
旨味が違う☝️
滑らかさが違う☝️
何だか違う☝️

と、言うことで
カリネコカレーは100%

『MERITO 有機ココナッツミルク🥥』を
使うのであります😻😻😻


そして『右側』の『ホールトマト』🍅

ホールトマト🍅は、スーパーとかでも
98円で積まれてるのをよく見ます。

3年前までは、どこのスーパーでも置いてある
98円のホールトマトを使ってました。

ココナッツミルク🥥は『有機ココナッツ』を
使ってるのに、
『ホールトマト』も
有機』にすべきじゃない❓

という事で、探してみました☝️

『ホールトマト』にも『有機』なんてあるの❓

と探すと直ぐに発見‼️

有機ホールトマト』も結構色々種類がある
って事を初めて知りました。

確かに1缶🥫98円ではなく💦
30円位高いですが、
それで【安心】が買えるなら安いもんですね😽

そしてこの商品も【有機JAS

他にも『有機ホールトマト』はあるんですが
この

【モンテベッロ 有機ダイストマト

が1番☝️

他の有機ホールトマト🍅と何が違うか❓
と言うと、

①濃いさが違う☝️
②旨味が違う☝️
③香りが違う☝️
④トマトジュースを使用してない☝️たぶん💦

ホールトマト🍅って
トマトのトマトジュース漬けってのが多い
んですが、
このホールトマトは、トマトピューレ漬け

トマトピューレって言うのは
トマトを加熱し煮込んだ物を、裏漉して
滑らかにした物で、
それをトマトと漬け込んであるのが
この商品。
しかも☝️有機トマトピューレって💦

他のホールトマトは、殆どトマトジュースで
漬け込んでいるので、
缶を開けた時に、トマトが水っぽく、
シャバシャバした感じのモノが多いんですが、

この『モンテベッロ有機ダイストマト』は
トマトの旨味が凝縮された感じで
全くシャバシャバではない👌

このホールトマトは当たりですな😻😻😻


今、よく購入してるお店から一時、

『この商品、販売出来なくなります‼️』

と言われ、

ボクが必ず、ココで購入するので、
お願いなので入荷して下さい🙏
じゃなければ、
商品を卸す会社を教えてくれますか?
直接購入するので😤

と、言う事で
今でも『とあるお店』で販売しております😚


以上、カリネコの『欠かせない材料紹介』でした。

-2020.2.3- 2月の予定表だにゃ

2020年も早いもので💦
もー2月です☝️

という訳で、
2月のカリネコ予定表を作りました。


【2月2日】--------------------------------
月に1度の間借カレー@Cafe&Bar COM.

この記事を書いてる時点で、
既に過日となってますが😅

今月もいっぱいのお客様😆😆😆
とても嬉しい限りです。
いつも有難う御座います🙇🏻‍♂️

【毎週火曜日】-----------------------------
カレー移動販売@安岡地区公園

住所:下関市安岡町4-1
時間:11:30〜14:30
※カレー🍛なくなり次第終了です

『安岡地区公園』は
住宅地の中にある公園ですが、
ただの公園ではありません‼️

メッチャクチャ広い‼️‼️
しかもキモチいいーーー‼️

朝早くから、ご近所の方々が
グラウンドゴルフ⛳️をされてたり、
昼過ぎには、近くの元氣いっぱい😆な
高校生が、サッカー⚽️練習をしたり、
小さい子供達が、駆け回ったり😊😊😊

見てるだけで、とても楽しい空間です😻

公園内に屋根付きベンチが設置してあるので
是非☝️そちらでお召し上がり頂きたい😁

ココロが開放される様な空間なんです

下関市』もっと活用したら良いのに😒

【毎週木曜日】※27日除く-------------------
カレー移動販売@小月パン工房の駐車場

住所:下関市小月本町1-1-9
時間:11:30〜14:30
※カレー🍛なくなり次第終了。

小月パン工房 オーナーさんのご好意で
駐車場でのカレー移動販売を
させて頂いております。

駐車場での販売なので、
基本的には『テイクアウト』なのですが、
小月パン工房のオーナーが在宅している場合は
母屋である『水月苑』で、
お召し上がり頂くことも可能です。

【毎週水・金曜日】28日除く----------------
宅配もする猫@下関市内 お昼間だけ☝️

実はコッソリ🤫チラシがあります💧

基本的には

『日替りカレー』

カレーの種類は選べません🙏

ただ、『辛い』『辛くない』は
選べる様にしております。

注文数量が8個以上の場合は、
3日前までにお知らせ下さいませ。

チラシに記載してある場所圏外の方は
お電話にて、ご相談下さい😁

【9日・22日】-----------------------------
月に2回の間借カレー@水月

住所:下関市小月本町1-1-9
時間:11:30〜14:30
※カレーが無くなってもCafeは営業

今月から【水月苑】という場所で、
間借カレーをさせて頂く事になりました😽

カリネコHP
http://curry-neco.crayonsite.com/

には、『第2・4土曜日』と記載してますが

🙇🏻‍♂️スミマセン🙇🏻‍♂️

第2土曜日 
車検がある事をスッカリ忘れてたー😨💦

という事で、日にち変更しました。


水月苑】というのは

小月パン工房さんに隣接する『母屋』
とても由緒正しき古民家ですが、
その母屋の御座敷にて、間借カレーをさせて
頂く事になりました😻

御座敷から見える『日本庭園』が
とてもステキで、ずーーーーっと観てられる

そんなココロ落ち着く空間です。

こんなステキな場所でお出しするカレー🍛

『カリネコカレー』で良いのか❓

という懸念も御座いますが、
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

尚、スイーツ🍰は
小月パン工房さんが作られる予定です。
楽しみです‼️

                                                                                        • -

今月もカリネコを
宜しくお願い致します😽

-2020.1.21- 2月から間借が増えます!

カリネコの間借カレー営業は今のところ、
下関駅近くの

【Cafe&Bar COM. 】のみ☝️

ですが、2月から間借営業が
増える事になりました。

場所は・・・

水月苑】

と、言っても誰にも分からないかも😅

小月パン工房の母屋で、
築100年以上の古民家の中で
カレー間借営業をさせて頂く事になりました😻

この古民家も、ただ古い家☝️
と言うわけではなく、とても由緒正しきオウチ

『毛利藩』の清末藩邸を、今の小月パン工房の
場所に移築した⁉️
と言う古民家なんです☝️

お客様がお召し上がりになる部屋も
とても趣きのあるお部屋で、
何げに置いてある調度品や掛軸、
木製の引戸も、何処かのお寺さんで
見た事がある様な💧
そんな贅沢極まりない‼️御座敷なんです💦

そして極め付けは‼️

御座敷から見える『日本庭園』

こんな庭園が小月にあったなんて🤩


趣ある御座敷で『日本庭園』を観ながら
カリネコカレー🍛

良いのか❓ウチのカレーで💧


水月苑でのカレーは

『黒猫カレー』『白猫カレー』の2種類を
提供する予定です。

『黒猫カレー』は、カリネコでは
あまり作らない『チキン以外のお肉🍖』を
使ったカレー🍛を御提供する予定ですにゃ😽

ただいま、平日の移動販売で
『黒猫カレー その○○』で提供しております
○○って💦色々、色んなお肉や調理法で
水月苑に合うカレーを作り、
平日の移動販売で御提供しております😓

『白猫カレー』は、間借カレーで時々出させて
頂いている『イカサマカレー』・・・
いわゆる『シーフードカレー🦑🦐』を
御提供させて頂く所存でござるにゃ😽

シーフードは、生の物をもちろん☝️
使うんですが、日持ちはしない、
冷凍すると味が落ちるので、
『白猫カレー』は恐らく10食限定❗️
にすると思います。

そして❗️
『黒猫カレー』は、水月苑でのみ
お召し上がり頂ける物にさせて頂きます。

ちなみに『三毛猫カレー』は、
『Cafe&Bar COM.』でのみ出させて頂きます

今後ともカリネコを宜しくお願いしますにゃ😺

【備忘録6】扶養家族は狭き門

カリネコを始めて、只今3年目突入😽

まだまだ『個人事業主』としての知識も
あやふや💦ですが
経営者として、日々精進しております☝️


会社員をしていた頃
FREEになったら
社会保険を支払わなくても良い

『扶養家族』

が魅力的とか思っていましたが、
なかなか難しい事が判明😅

今回は、『備忘録』として
記録を残しておく事とします。


①まずは任意継続保険に加入


22年間サラリーマンをしてきて
途中何度か、転職もしてましたが、
ハローワークにお世話になる事もなく
辞めた次の日は、別の企業に転職☝️
と言う形でした。

社会保険は日本国民の義務🇯🇵で、

国民年金』『国民保険』は

必ず☝️加入する事‼️

ですが、一般企業に在籍すると
『厚生年金』『生命保険組合』に
強制加入します。そして支払いは❓
と言うと、ご存知の通り『給料天引き』です。

給料明細の項目に、
年金とか保険料とか雇用保険などの費用が
記載しているのですが
記憶に残すほどハッキリ見てなかった💧

そして退職☝️

いやーーー💦ビックリしましたーー‼️

健康保険って高いんですね😰
それに加えて年金も高い‼️
ボクが20歳だった時は、
国民年金は月1万円だった気がするけど❓


退職時に、勤めていた総務部の方から
耳打ちされたのです🙁

国民健康保険って結構高いんだよ。
前年度分の収入によって、保険料が
変動するから、退職する前に、
住民票がある市役所の保健課に、
保険料を聞いてみた方が良いよ☝️。
で、もし、高い‼️
ってなったら

『任意継続保険』

と言う物があるから、
またその時に相談してね😚」


と言われたのでした🙁

任意継続保険と言うのは、
企業の保険組合が、会社を退職しても引き続き
『保険』を使用出来ると言うモノ。


早速、市役所の保健課に話を聞いてみると、

なんと‼️


国民健康保険→38000円/月


高い‼️

そこで、総務部のお姉さまに相談。

『任意継続保険』だと月の費用は
いくらになるか?

任意継続保険→33000円/月

国民健康保険と5000円しか変わらなかった💦
そしてこの『任意継続保険』は、
退職後2年間しか加入が出来ない。

でも無職状態で
5000円と言うのは、なかなか大きい☝️

と言う事で、
退職してからは
任意継続保険に加入したのでした。

でも・・・


社会保険】と【国民年金


2つ合わせると約5万円💦

高過ぎじゃないですか?安倍さん😣
もっと国民に優しい国造りをしてよー‼️

※本当はこの『退職して無職になる』期間を
『扶養家族保険』にすべき‼️でした。



②次に扶養家族にして貰う☝️

退職後すぐすぐ『起業』

と言うつもりは無く、

当初は『飲食業関係』に再就職して、
飲食業とはなんたるか☝️
接客や経営や1日の動きを、一から勉強するのも
良いかなー😅なんて思いもあり、
『再就職』をメインに行動しておりました。

でも、
色んな方面から
『お仕事』依頼のお話が👏

『収入が30万円以内』なら
『確定申告』とか必要がない❗️

という記事を何処かで記憶していたので
『起業』なんて先で良いやー
なんて思っていたのですが、

色々と資材購入したり
仕事をする為のクルマを購入する必要もあり、
車両保険等の費用など発生していくと

これは『起業』して、
この資材などを『経費』や『減価償却
として、青色申告した方が
税金対策になるのでは❓

と言うことで、さくっと『開業届』を
税務署に提出しました。

コレで晴れて『個人事業主

退職して5ヶ月後でした。

開業届って、もっと複雑で面倒なのかと
思いきや、税務署のHPから、
『開業届』をダウンロードして
記名・捺印、それを税務署に持参して
受理されたら、晴れて


個人事業主‼️


会社員時代は、営業からCAD、現場監督から
施工管理やら💧
広く浅ーく、業務をこなしておりましたが、
『経営』なんて勿論はじめて。

勘定科目っちゃーなんのこっちゃ💦

と言う所から、

経理の参考書を買い、ネットで調べて、
『弥生 青色申告』も購入し、
確定申告書作りを、せっせとしておりました。


1年目は『赤字』

そしてココに、
経費にならない『社会保険
毎月5万円の支出💧



そーだ☝️扶養になろう😂



ボクの奥様は【会社員】
フルタイムで毎日、朝早くから夜遅くまで
仕事をしているサラリーウーマン😆


勤め先の会社に申請し、
何とも簡単に【扶養家族】として
申請が通りました。

この時に提出した書類は

①確定申告書A・B
青色申告決算書(明細書と呼ぶみたい)
③誓約書



そもそも赤字だったのと、
総売上がホントーに少なかったので、
難なく扶養保険に加入。
それと同時に、国民年金も扶養となりました。
※正確には会社の経理の方が
気を回して年金も『扶養』にしてくれたんです


コレで"月々5万円"が解消😆


ですが‼️

この【扶養制度】

相当、気を付けなければならない事が
今回発覚しました🤭


結論から言いますと、
扶養保険加入後、僅か3ヶ月で
【扶養】から外されてしまいました💦


理由は


『収入が許容範囲を軽く超えた💦』


扶養に入る前に、
ネットでも調べたのですが
そこまで詳細に書かれていなかったので
知らなかった訳です。

不覚でしたー😔

                                                                              • -

【扶養家族】になる条件。


①家族が仕事してなくて無収入。
②仕事をしてもバイトかパート。
③条件次第で個人事業主でもOK
④年間の全収入は130万円以下。


となります。

この『全収入』がポイントでした💦


『収入』と言うのは、

【総売上】-【仕入原価】-【経費】=全収入



1年分の『確定申告書』と『青色申告決算書』を
2月中旬〜3月中旬に税務署に提出するのですが、この『収入』という箇所。


青色申告決算書で言う
『所得金額』

この金額が『税法上』での
ボクの所得となる訳で、
この金額により税金額が決まる訳ですが


実は。


社会保険は見る所が違うんですね🙁


社会保険では
【営業利益】を見るんですね💧

売上高総利益(粗利)=総売上高-売上原価
営業利益=売上高総利益-一般管理費(経費)
経常利益=営業利益+営業外損益(雑収入・利息)


青色申告決算書内の勘定科目のうち
↓下の①〜⑨は経費として認めない❗️

租税公課
②広告宣伝費
③損害保険料
減価償却
⑤会議費
⑥接待交際費
⑦地代家賃
⑧雑費
青色申告特別控除


と言うのです😅


うん☝️それはもー
軽く超えますよ💦

だって、
カリネコ号と営業車の
減価償却費』だけで130万円位あるのに💧




ちなみに認められる経費は


a.水道光熱費
b.旅費交通費
c.通信費
d.修繕費
e.消耗品費
f.車両費
g.支払手数料

これだけが認められる経費なんだそう。

扶養保険として認められない①〜⑦の経費を
いかに上のa〜gに無理矢理当てはめて
作成するかが腕の見せ所ですね😅


1番の失態は『カリネコ号』の減価償却費。


ボクは減価償却費を上げて、経費を増やし
税金を下げるために、敢えて購入した金額に
規定されている償却年数で除して、
青色申告書に、入れてしまいましたが
ココを分ければ良かったと💧


カリネコ号(キッチンカー)は
既製品ではなく、ALL手作りの車両。


シャーシ(車輪が付いてるベース)や
カリネコ号の外観を『減価償却』の対象とし、
カレー営業に必要な、
内装部分やシンク、ガス台、照明器具などは
各々を『消耗品』として、10万円以下で
請求書を作って貰い、計上すべきだったと
今更ながら後悔😅



すると☝️

車両本体価格は下がり、自動車所得税
も下がり、
減価償却費】も下がる訳でした😅


ココが失敗でしたね💧

                                                                              • -

扶養から外れた結果。

扶養申請した『起算日』(扶養開始日)
まで遡り、

扶養家族になった年の

【売上】-【仕入総額】=【粗利】
【粗利】-【a〜gの経費】=【所得】

(【所得】-130万円)÷12ヶ月=○○万円/月


その結果、起算日から僅か4ヶ月目で
扶養家族から外れてます❗️

と言われたのでした😨

扶養期間は約16ヶ月。
そのうち3ヶ月間だけが扶養として認められるが
後の13ヶ月分は扶養ではないと😖


③扶養から国民健康保険

扶養家族が外れてる事実を
認識していなかったので、健康保険証を
使いまくり☝️

救急車🚑で運ばれ入院したり、
精密検査をする事が2度✌️

そして企業の保険組合から
前年度分の収入をチェックするので
明細書を出せ❗️

と言われたのが10月

そして扶養から即日除外って訳です💧


扶養開始から16ヶ月が経過していたのですが
最初の3ヶ月目で外され、
しかもガッツリ保険を使って病院に行ったので
13ヶ月分の追徴金が発生💦

扶養では無いのに、保険証を使った

つまり
企業保険組合が立替をしてあげてた🙁

と言うことになるので
立替分・・・つまり保険組合が病院側に
支払う7割分を
企業保険組合に支払わなくては
ならないのでした。


そして更に‼️
病院に行ってた期間を
国民健康保険』を使った☝️
と言う事にする必要がある

って事で、13ヶ月分の国民健康保険料を
納めろと😨

この国民健康保険料の算出は
市役所の保険課にて算出して頂き、
ひと月毎に請求書が送付されて来たのでした。


2019年の6月までは、2017年の年収が適用。
2017年は『赤字』で更に、売上げも低かった
ので、保険料も安い‼️

約2500円/月

とかでした😆


そして.2019年の7月からは、2018年の年収が
適用されます。そして計算の結果


約25000円/月


よって追徴金は約20万円💦

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全ての処理が終わってから
よく考えて見ると、

扶養家族保険が使えなくなった13ヶ月で
病院🏥での診療費は、
結局の所、
『全額自己負担』として処理した訳で、
その13ヶ月を遡って、
国民健康保険』の保険料を支払う必要は
無かったのでは❓

社会保険加入は日本国民の義務だから
ってこと❓

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そして更に、企業保険組合の7割立替分🙁

この7割分を『国民健康保険』で
見てもらうために、市役所の保険課に相談
した訳です。

扶養枠が外れている事を認識していながら
保険を使用した訳ではなく、
知らずに使ってしまった💦

という事で、
国民健康保険』から7割分を支払える事に
なりましたが、
企業保険組合に先に立替7割分を支払う必要
があると☝️


言う結論を、市役所から頂いた訳です😔


企業保険組合に立替7割分を振込み、
企業保険組合から領収書が届いたら、
今度は、7割分を国民健康保険から
返金して貰うため、
再度、市役所の保険課へ😅

この際に持っていくものは、

①企業保険組合からの請求書
②企業保険組合からの領収書
③健康保険診療報酬明細書(開封厳禁)
認印
⑤身分証明書
⑥振込先の銀行口座が分かるもの





③の健康保険診療報酬明細書(開封厳禁)
と言うのは、病院に行って、どんな治療をして
その治療費は何点だったか?

を日にち毎に記載しているモノなんだそうで
全部で18枚ありました。
つまり、扶養保険を18回知らずに使用した
という事ですね。


この18枚に対して
市役所保険課の方が、何やら書類を作成し、
そこに捺印☝️


この作業が終わると
国民健康保険から、支払った7割分が返金
されるという事でした。


返金は振込で、
翌月の中旬あたりに☝️

その後、月末に『振込完了届』が来たら終了
です🙁


結果的に・・・

個人事業主は、
『扶養』に入るべきではない❗️

扶養を続けるには、
明細書の勘定科目への上手いヤリクリが必要❗️

特に、『減価償却費』があるウチは
『扶養』に入るのは難しいのでは?

そして利益は極貧に抑えると😆


いやいやー
良い経験をさせて頂きました😆😆😆


次に『扶養』に入れるチャンスがあれば
完璧な『明細書』を作ったるでー😜


でも扶養に入るって事は
儲かってないって事になりますがね💦