Curry & Coffee 咖喱てきた猫

下関市で活動する野菜カレーのお店『咖喱てきた猫』、スパイスのこと、カレーのこと、お野菜のこと、カレーに纏わる様々な事について考えるブログてます

【番外編】RIZAP下関に来てみた!

ここ最近、お腹周りがパンパンで💦

とてもカラダが重いカリネコのしんちゃんです

 

15年前は、今より更にお腹がパンパンパンパンで、身長162cmで85kgもありました😓

 

ある日、ジーパンを買おうと、広島のデパートに行くと、

 

なんと‼️

 

履けるサイズのジーパンが一切無い😱

 

コレは本気でヤバイ😵

と思った当時のしんちゃんは、一念発起してダイエット‼️

 

15年前のTV番組で『あるある大辞典』という番組があり、

 

その中でコレをやれば痩せる‼️

 

という、いつの時代でも良く耳にするタイトル、この番組で紹介された、

とある運動を朝イチで行い、

1日4リットル 水を飲み、

腹筋を100回

朝と昼ご飯は、ガッツリご飯を2杯食べるけど

夕ご飯は一切食べない、

 

サプリメントについても結構勉強して、当時は『αリポ酸』『Lカルニチン』『ビタミンC』『ビタミンB』も飲み、

 

そんな感じで、3ヶ月で85kg→57kgまで落とす事が出来ました👍

 

痩せると良いですねー

多少食べても、夜寝ると、基礎代謝が高くなったお陰で朝には体重が戻ってる。

何よりもカラダが軽い❗️

行橋〜別府 100kmウォークも余裕で歩けたり😁

 

と、暫くはこの体重を維持してたんですけど😅

結婚を機に食が変わりまして💦

 

気付いたら今のお腹パンパンになっていた😕

という感じでしょうか?

 

そんな事で、CMで流れるRIZAP

試しに話だけでも聞いてみようと、無料カウンセリングと言うものに行ってみました☝️

 

場所は下関市形山みどり町にあるウィンズと言うジムの2階にあります。

 

カウンセリングは、予約制でRIZAPのHPから予約をするか、直接RIZAP下関に電話するかで予約を取ります。

 

RIZAP下関に訪れるとカウンセリングルームに通され、身長や体重、病気の有無、過去のダイエット経験やRIZAPについて知りたい事などなどをRIZAP様式のシートに記入します。 

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その後、体組成計にてカラダの状態を計測します。

 

カウンセリングルームに入ると、まず頂けるのが水。

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なんと☝️RIZAP製みたいです😅

製造者は別ですが

 

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カウンセリング担当者とミッチリ2時間🤟

RIZAPについての説明、体組成計のデータに基づき、自分のカラダの状態、何処を落とせばキレイに痩せれるか?自分が目標とする体重、体脂肪にするには、どうすれば良いかとか、スケジューリングを細かく説明を受け、

最終的には見積となりますが、その価格に唖然😱😱😱

 

事前におおよそどの位掛かるのかは分かっていたのですが、提示された金額が💦アホか😒

と心で思ってしまったくらいに高い😓

 

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テレビCMでは、『2ヶ月で結果にコミット』

つまり☝️

たった2ヶ月で、あんなに筋肉ムキムキ💪

激ヤセするの❓

すごいね‼️

 

という印象だったのに、提示されたのは

4ヶ月で結果にコミット☝️

 

って、2ヶ月多いやん💦しかも価格も

 

78万円😤😤😤

 

おいおい高すぎやろ😐

 

ダイエットするのに78万円とか払いたく無いわ

 

と言う心の叫びは届かず、コレで契約しますか?

とか言ってくるので、1番安いプランで見積してよ❗️と言うと、

1番安いプランでは、結果にコミット出来ません😐

 

は?なぜ?

 

と言うと、

 

2ヶ月で20キロの減量は、過去のデータを見ても難しいので、

2ヶ月で−10キロ、4ヶ月で−20キロが、理想のスタイル作りとなります。

 

と言われ、

 

なので最低プランだと、ボクの希望体重にはならない、トレーナーもプランが立てにくいなどとおっしゃり😒 

 

とりあえず考えます

 

という事でRIZAP下関を後にしました。

 

入会金は50000円

最低プランは2ヶ月(50分16回)で298000円(税抜)

RIZAPプロテイン(1キロ)が30000円

靴のインソールが40000円

サプリメントが10000円くらい

 

最低プランでも提示された金額は税込40万円🙄

 

40万円出しても10キロしか落ちないんでしょ?

だったら、15年前にやった自己流ダイエットで

1ヶ月で−10キロ落としたろーやないかい‼️

 

という事で、ダイエットの🔥火🔥が灯り、

9/5よりダイエット開始です☝️

 

みてろー❗️RIZAP😤

1ヶ月で-10キロ落としたる💪

 

この結果については、コッソリ報告します。

 

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【過去のダイエット経験から】

きっとマジメにやれば10キロは簡単に落ちるのです。食の見直しだけで。

しんちゃん理論からすると【身長ー95】までは、簡単に落ちるはず☝️

 

問題はその後から落ちにくい期間に入ります。

 

ボクの身長は162cm。

ー95と言うことは、67キロ。

ここまでは1ヶ月も有ればスグに落ちるはずです。

この後は最低でも腹筋100回等の筋肉にムチを打つ運動をする事で、体脂肪を落とさないと、なかなか体重が落ちない。

ココで心が折れるんですよね😓

 

頑張ろう😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【レシピ公開】カリネコピクルス

カリネコに来られるお客様より

副菜である『ピクルス』がとても美味しい‼️

との嬉しいお言葉をよく頂きます。

 

中にはピクルスを売って欲しいとのお言葉も😍

 

でも実は、とても作り方は簡単ですので

『カリネコピクルス』のレシピを公開します。

 

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【材料】

黒酢  25g

・米酢  25g

・砂糖  250g

     (中双糖もしくはきび砂糖)

・塩      10〜30g

・水      125g

・粉唐辛子   適量(無くても良い)

 

・密閉容器  2リットルくらいのもの

 

【作り方】

材料を密閉容器に全部入れて、お好みのお野菜を入れればOK☝️

 

最初に野菜の水分(旨味)が多くでる野菜

(例えば、大根やキュウリなど)を1日目に漬け込み、容器の水嵩が2倍になります。

 

その後に水分が出にくい野菜

(例えば、人参、ゴーヤ、パプリカ)を

2日目に漬け込むと更に良いと思います。

 

お野菜を入れたら、砂糖が溶けやすく、また全体に馴染むように、密閉容器を上下左右に振って下さい😊

 

レモンやカボス等の柑橘系を入れると、風味がプラスされ、更に美味しくなりますよ🤟

 

また量を2倍で作られる方は、

単純に材料を2倍で良いですが、

塩の量は、倍にしない方が良いと思います。

 

【注意点】

塩を多く入れると、早く浸かりますが、表面の凹凸が大きく出る(つまり普通の漬物みたいにシワシワになります)

 

塩を少なくすると、漬け込み時間が少し掛かりますが、表面がシワシワにならず、キレイなピクルスとなります。

 

お酢は、黒酢と米酢に分けてますが、

お好みの酢で問題ありません👍

 

砂糖は、コレもお好みで良いですが、

きび砂糖は若干溶けにくいので、少々時間が掛かります。

中双糖は、砂糖とカラメル色素が入っております。気になる方は、きび砂糖や粉黒糖等でも、試されると良いと思います。

 

作る動画も撮影したのですが

品質があまり良くない😅

iPhoneの動画設定を4Kにすれば良かったのか?

よく分からない😓

 

https://youtu.be/sr402z8f2-w

 

お試しくださいませ😊

 

 

 

9月のカリネコ

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残暑がまだまだ厳しい今日この頃ですが、

皆さま如何お過ごしでしょうか??

 

9月のカリネコ営業予定を作りました。

 

下関市公園緑地課への申請書提出が

遅くなって(ウッカリ忘れてました💦)

中旬からの再開となっております。

 

まだ公園緑地課よりOK👍を頂いておりませんが、

おおよそコレで行けると思います。

 

また9月2日は、3年前から恒例❓の

『月に1度の間借カレー』を

 

下関市大和町  ワシントンホテルプラザ真ん前の

 

『Cafe&Bar  com.』   11:30〜15:00

 

で営業させて頂きます。

 

今月もカリネコをヨロシクお願いします🙇🏻‍♂️

 

 

9月2日は月に一度の間借カレーの日

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先日8/26に行った『ボートレース下関』でのイベントでは、多くの皆様に御来店頂き、

ありがとうございました。

 

ボートレース場は、入場するだけで100円を支払わなければならないのと、やっぱり公営ギャンブルの場所なので、なかなか足が向かない。

ボクも下関に住んで24年になりますが、カリネコ号が出来た今年になって初めて入場しました💦

 

実はレース場の真横にある会社に以前勤務していて、レース場や電光掲示板、ボートの爆音は、24年前から見ていたんですけどね😁

 

間近で観ると、こんなにデカイのか‼️

 

とビックリでした🤟

電光掲示板も24年前は斜め横から盗み見していたんですが💦真ん前から見ると、とても美しく

とても高性能な画面をしているな☝️という印象を受けました。

 

カリネコの他に、佐賀県から来られた

『新牛々庵』さん

 

北九州市から来られた

『GREST』さん

 

が移動販売車にて参加されておりました。

 

先輩方の移動販売車のデコレーション具合や販売品目、作業手順などを拝見させて頂き、

 

なるほど☝️

 

と勉強させて頂きました。

 

彼らもやはり夏は暑くて、

脳みそが溶け出てしまう😩って言われてました💦

スポットクーラーも付けたいけど、発電機を必ず持ってないと仕事にならないからって事で、

普段はクーラーは使用していないようです。

それは脳みそが溶け出しちゃいますよね😟

 

先輩方の営業スタイルを拝見させて頂き、早速カレーノボリを購入しました。

 

カリネコ号を見て、何屋さん?

と言う問いかけは無くなりました😁

 

さて、カリネコですが

8月の営業は、8/26のボートレース下関で最後

 

9月からのカリネコですが

 

2日に下関市大和町にある

『Cafe & Bar  com.』にて間借カレーをさせて頂きます😊

今回は野菜カレー🥦のみの販売になります。

 

いつもプチスイーツとして、

スイーツ作りが大好きなウチの夫人が作るのですが、生憎仕事があるとの事で、今回は・・・

 

ボクが作ります😟

 

え?ボク?

え?ボクが作るの?

無理でしょ☝️

 

との反撃も敢え無く却下され、

勇気のある方は、お召し上がり下さいませ😂

 

9月に入っても、まだまだ残暑がとても厳しい下関市ですが、

そろそろカリネコ活動を再開させて

頂きたいと思います🙇🏻‍♂️

 

下関市公園緑地課へ公園使用申請書を

公園を使用する2週間前に原則提出しなければならないので、

 

9月12日からカリネコ活動再開

 

とさせて頂きます。

 

長くお待たせしている方々。

今暫くお待ち頂けると幸いです🙇🏻‍♂️

 

9月からはまだ暑さが厳しいので

水曜〜土曜日 安岡と下球を行ったり来たりさせて頂きます。

 

9月のカリネコもよろしくお願いします🙇🏻‍♂️

 

 

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先日、ボクの大切なお友達夫婦より

ステキなプレゼントを頂きました☝️

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これ手書きらしく、、正確には上から写したって事で良いのかな?

 

↑間違えておりました。

手書きではなく、写したシートを切って貼り付けて?焼き上げた?

 

んー😅よく分からない💦

 

ですが、習いに行ってまで製作してくれた

愛のある、とても可愛いお皿とスプーン🥄

 

ありがとうございます😊

大切に使わさせて頂きます❤️

 

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あ💦

カリネコの副菜に使っている

カリネコピクルスが好きです☝️

と言われるお客様が多くいらっしゃいます。

 

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実はレシピはとても簡単ですので、

次回は

 

『カリネコピクルスの作り方』

 

とさせて頂きます😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カリネコオリジナルTシャツ製作

『咖喱てきた猫』にはロゴが2種類あります☝️

 

1つは特許庁に商標登録している

『咖喱てきた猫』の筆文字デザインの物。

 

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もー1つは『ヒンコン堂』さん↓

 

https://www.ateliercircus.com/personal/hingkongdo94/gallery

 

に製作して頂いたウチの溺愛する3猫がいるロゴ。

 

今回、この3猫のロゴを、

UNIQLO新下関店にて、

カリネコオリジナルTシャツを製作して頂きました😻

 

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UNIQLO国内854店舗あるうちで、

たったの4店舗しか置いていないとされるTシャツ製作マシーンが

本州の端っこ下関市の、しかも‼️あの☝️☝️

ゆめシティに置いてるなんて💦

 

ナゼ?下関??

 

と思ってしまいましたが、

物は試しにと、早速作成して頂きました😊

 

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他の場所でもオリジナルTシャツの作成は、

もっと安くできるのですが、

最近のUNIQLOのTシャツは生地が良くて、しかも着やすく、肌触りもとても良い😍

 

わーい‼️出来たー‼️ルンルン😍😍😍

 

と、コレを看板代わりにしちゃえー‼️

なんてイベント会場で飾っておりましたら、

以前勤めていた際に、大変お世話になっていた方にお買い求め頂き、

製作後わずか12時間後には養子に行きました😻

 

次回作成する際は、もー少しヒネリを加えて

更にステキな感じになるよう製作したいと思います。

 

もし購入されたい方はメッセージくださいね😁

 

 

そして近日中に(夏期休業後ですが💦)

咖喱てきた猫オリジナルガラムマサラをテスト販売します。

 

カリネコでは独自の調合で混ぜ合わせたスパイスを、

タイ風カレー以外の殆どのカレーで使用しております。

 

・味のガラムマサラ

→カレーの仕上げとして、コクと旨味をだすスパイス

 

・香のガラムマサラ

→主にお肉を使用するカレーに、お肉の香り付けとして使用。(ぽよぽよカレーのタンドリー風チキンの下味で使用しています)

 

この2種類のスパイスを移動販売をする際に

近日中にテスト販売させて頂きます。

 

香のガラムマサラは、タンドリー風チキンのレシピ付きです😽

 

ご興味のある方は、是非お買い求め下さいませ😊

 

 

※※追記※※

1年半経った現在(2020年4月)においても

まだテスト販売しておりません💦

パッケージやデザインも作っているのですが、

カリネコカレーの殆どで使用している

ガラムマサラ』なもんで😽

テスト販売用に作るとなると、

相当数のスパイスが必要になる事が判明🤭

 

それと

 

カルダモンを火で炙って、ミルで挽くのですが

筋が残っちゃうんですよねー💦

品質として、コレってどーなの❓

 

なんて思ってしまうと、

なかなかテスト販売まで至らず、今に至って

おります🙇🏻‍♂️

 

2020年の今では

カリネコ号に

『コーヒードリップパック』

『カカオ研究所製チョコレート』

『とみおか自然農園の無農薬野菜』

を販売しております。

 

早いとこ、ガラムマサラも作らねば😁

 

 

 

 

 

しばらくカリネコ夏期休業!

いつも咖喱てきた猫を可愛がって頂き、

ありがとうございます😊

 

お知らせですが、

8/12〜9/11までカリネコ夏期休業とさせて頂きます。

 

また休み?ホントー良く休むよね、

カリネコさんは😒

 

と言う声が聞こえて来そうですが💦

 

お休みの間は、別に何処に行くわけでも無く、

別件のお仕事をしております。

いくつもの草鞋を履いているカリネコです😅

 

休業期間中にイベントが2件御座います‼️

 

1つは

 

8/19  彦島 ひこっとらんどマリンビーチにて

10:00〜15:00までくらいかな?

ビーチボールの大会があるそうで、そちらにお邪魔させて頂きます☺️

 

もー1つは

8/26  長府  ボートレース下関にて

10:00〜20:00まで⁉️

ボートレース下関で、今イベントをしてるんですよー。お魚の絵を描いて、その絵をスキャナーして、プロジェクターで映し出して、描いた絵が泳ぎだすって言う☝️

 

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実は行ってきましたー😊

写真の真ん中のカラフルな亀ちゃんが、ボクの作品😁

童心に返って、相当マジメに、相当楽しく描きました。絵を描くのって楽しいなー😍

 

8/26は、このイベントの隣?近く?で出店させて頂きます。

 

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こんな感じでやるのですね。

 

今のカリネコは派手さが無いので(車は派手ですが💦)、移動販売車でやられている方々は、とても勉強になります。

やはりノボリの重要性、メニューには写真が無いとダメですね。

お客様側から移動販売を利用とすると、カリネコのダメなところをイッパイ発見します😨

 

そしてそして、どの移動販売車も中にスポットクーラーが入ってる☝️

そりゃーそーよね、今年は異常に暑いんだもの。

 

今すぐにクーラーを買うのは、少々勿体無いので、この異常熱気象時期を交わしつつ、9月のきっと☝️秋口で涼しくなってきたなー的な頃、再開させて頂きたいと思います。

 

ちなみに19日と26日のカレーは、 

 

○元氣な野菜みどりカレー

○せつぽよカレー

 

です。

 

せつぽよカレーは、

友人の『セツ子』さんから教えて頂いたレシピを元に、カリネコが改良して作ったチキンカレーです。

 

鶏ガラと青ネギ、生姜、カレーに入れるお野菜を2時間ほど煮込んで普通のチキンスープを作り、

更にそこから、鶏モモ肉のチャーシューを作るため、鶏モモ肉に出汁昆布を巻き込み、食用紐でグッと締め上げた鶏肉を、チキンスープに投入🤞

 

グツグツと煮込んで作った白湯(パイタン)スープに、8種類のスパイスとタマネギチャツネで更にコトコト煮込んで作るチキンカレーです。

 

白湯スープは、そのまま麺を入れても美味しくって、ラーメン屋でも出来そうなんじゃないか?って思うくらいです。

 

というわけで、

しょっちゅう休業するカリネコですが、

今後とも宜しくお願いします🙇🏻‍♂️

 

 

 

 

 

 

8月5日は間借カレーの日

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毎月第1日曜日は、下関駅西口から徒歩で5分くらいの所にあり、ワシントンプラザホテルの目の前にある

 

『Cafe&Bar  com.』

 

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で、間借カレーをします😆

 

なんだかんだで、あと3ヶ月でマルッと3年になりますねー😆早いですねー☝️

 

この間借カレーでは以前、

唐戸にある簡易宿泊所『UZUハウス』で提供していた

3種盛りカレーの『三毛猫カレー』をだしてます。

一番最初の写真のカレーです。

 

明日の三毛猫カレーはみーんな野菜カレー☝️

 

・大人の火遊びカレー

・元氣な野菜みどりカレー

・しんさまんカレー

 

になります。

 

大人の火遊びカレーは

最近知ったのですが、北インドの『アルベイガン』と似てるようで、

茄子とジャガイモがゴロゴロしている野菜カレーです👍

 

しんさまんカレーは

タイ風のカレーですが、多分タイには無い😅

カリネコオリジナル☝️です。

カボチャが無いと作れないカレーで、正にいま☝️この時期から冬までしか出せないカレーです。

少々?大分?クセがありすぎて

単品での御案内はしないのですが、

これがまたコレが一番👍という方々が多くいらっしゃる不思議なカレーです。

 

元氣な野菜みどりカレーは、

もはや定番になっちゃいましたが、野菜グリーカレーです。

カリネコはグリーンカレーが大好きだったので、ペーストから全て無添加で作ってしまったカレーです🍛

 

明日はこのカレーを一皿に盛合せ、ついでに飾り野菜的にオカズをチョイチョイと載せたカレー💦

 

それが☝️

 

三毛猫カレー  です。

 

無農薬野菜とか無添加・オーガニック製品を多用して、更にオカズもテンコ盛りにしてるので、原価とか無視しちゃってますが💦

カラダに良い物を取り入れたいと‼️

胸を張って言えるカレーを作りたいので、頑張って作っております😊

 

好きな野菜やオカズとカレーを一緒に食べると言う

スリランカカレー』のスタイルですが

ボクは日本人なので、あえて言うなら

 

『スリにゃんか😻カレー』と呼びたいです😆😆😆

 

メニュー表には表記しませんが、

このブログをご覧になられた方☝️

明日もし、御来店下さり、三毛猫カレーを注文される際に

 

『スリにゃんかカレー下さい👌』

 

で、50円割引します😆😆😆

 

毎日暑い日が続きます。

カレーとかコッテリする物より、ズルズルと食べられる冷たい物の方が食欲が沸くと思います。でも暑い時の冷たい物はカラダに良くない。でも美味しいですね😆

 

でもあえて是非おいでませ‼️

カリネコに遊びにおいでませ😁

 

猛暑の日はスパイスチャージ👍

 

あ、ちなみに間借カレーの日

テイクアウトカレーは御座いません🙇‍♂️