【番外編】カリネコダイエット1ヶ月経過！
RIZAP下関で体重を20Kg落とすのに4ヶ月で78万円の見積を提示されたカリネコです😅
78万円も出すくらいなら自分で落としてやる‼️
っと一念発起し9月5日よりダイエット開始。
昨日でちょうど1ヶ月経ちました。
わかりにくいですが😓
1番上の黒線が体重
2番目の赤線が体脂肪
始まりが77Kg⇒70.8Kg=6.2Kgでした😣
10Kgは落とせるだろうと思っていたのですが
なかなか落ちず💦
付いた脂肪は燃焼せんなー
って感じです😅
ダイエットは、
過去有名になった方々の方法とカリネコ理論で☝️
朝起きたら
αリポ酸・Ｌカルニチン・ビタミンC
のサプリメントを飲み
15年前のテレビで放送された
「あるある大辞典」で見た3分運動で心拍数を120まで上げ
「ロングブレス」で有名になった美木良介さんのウォーキング方法で約5km早歩きウォーキングをし
自重トレーニングで軽く筋肉を痛めつけ
コレを週3回
その後に30分以内にプロテインを飲み
食事はRIZAP式の「低糖質制限」
炭水化物を控えてタンパク質を多く取り
最後の仕上げは半身浴で30分で汗をかき💦
コレで1ヶ月−6kg
65kgまで落とせたら
シックスパッドを買って、腹筋を付けようと☝️
次の1ヶ月でどこまで落ちるか
目指せ❗️57kg 👍
10月の予定表作成しました
10月はイベント出店があったりで、
毎週土曜日は休日だったりします😅
10月7日は、なんと❗️
カリネコ間借を初めて、3周年‼️
下関駅西口歩いて3分にある『Cafe&Bar com』
にて営業させて頂きます😽
10月13・14日は、
大分県農林水産祭『おおいたみのりフェスタ』
http://www.pref.oita.jp/soshiki/15060/oitaminorifesta.html
に参戦してきます☝️
カリネコ号の産みの親
『タイニーハウスジャパン』さん
タイニーハウスを展示されるので、
カリネコ号も出展されにお伺いします😽
あ、ちなみにカレーは無料で提供させて頂きます❗️
10月20日は、
コスパ新下関にてナチュラルマーケットが開催され出店させて頂きます。
10月21日は、
村田実商店さんの駐車場までの区間で
『安岡マルシェ』
に出店させて頂きます。
食べ物屋さんや似顔絵屋さんとか、
色んなお店が30店舗集まり、楽しいイベントになるみたい😻
ボクは密かに、似顔絵を猫風に書いてくれると言うお店が気になっております💦
10月27〜28日は、
お休みとさせて頂いておりますが、
☝️この『カレーのためのうつわ展』に行きたくて、岡山県まで行って参ります😁
移動販売なので器なんて要らないじゃーん‼️
とツッコミを受けそうですが、
月1間借カレーの為に⁉️ステキな器を探して来ようと思います🙄🙄🙄
今月もカリネコを宜しくお願いします🙇🏻♂️🙄
コーヒー豆の電動ミル買いました
3年前の2015年10月より、
『咖喱てきた猫』の活動を始めました。
カレーは20年前から、会社員時代にせっせと見よう見まねで、相当失敗しながら作って来ましたが、
コーヒーは全くの素人。
でも美味しいコーヒーを淹れたい‼️
と思い、色々なお店でコーヒーを頂きました。
カリネコを始める前、下関市形山みどり町にある『カフェバーグ』オーナーの
自家焙煎コーヒーを頂くと、そりゃもーメッチャ美味い‼️
聞くと、上島珈琲でコーヒーマイスターを取得したとか☝️
そんな物があるんですね
と言うお話をしつつ、でも冷静に考えてみると上島珈琲に行って、研修を受け、試験を受けてって、なかなか大変なのね💦
研修費も結構掛かるし😕
と言う事で、いつかは取得したいなー😕
と思いつつ、その頃、下関市彦島に出来た『ミミカフェ』（親会社は岡山県のトスティーノコーヒー）
のFacebook記事に、コーヒーセミナーを開催すると言う事で、上島珈琲よりも破格値な研修費 500円😁
行くだけ行ってみようと☝️ミミカフェのコーヒーセミナーに伺い、初めてトスティーノコーヒーを頂いてみると
うまっ‼️
何というのでしょうか？
飲んだ後に鼻から抜ける香りがチョコレート風味。
わー‼️コレ美味しい😍
それからスッカリ、カリネコは『トスティーノコーヒー』派となりました。
2015年10月から使い続けている手動ミル
実はウチの実家の戸棚に飾ってあったもので
物覚えがついた時期から、ずーーーっと🤟
棚にお飾りで置いてあった手動ミル。
良く見ると『カリタ』の文字。
あ、これメーカー品だったんだ💦
と、3年前に気付き、
買ってから飾っているだけで、一度も豆を挽いた事がない・・・と言う、
ミルとして生まれて来たのに、飾られていただけの『カリタミルオ君』を、実家の戸棚から拉致し、カリネコのコーヒー担当とさせて頂きました。
ミミカフェでコーヒー研修を受け、その日のその舌感覚が忘れてしまう前に、
挽き粗さを決めなくては🔥と思い、何度もコーヒーを飲み比べ、手動ミルの粗さ調整をして、
今の挽き粗さを決定したのです。
アレから3年、この『カリタミルオ君』の粒度調整は、変わること無く今も現役です🤟
『カリタミルオ君』別名:手動ミルは、
1度に2人分しか挽けません🙄
そして、ガリゴリッ‼️と結構挽く音もデカイんです😅
2人分を挽くのに、3分は掛かるかな？
あまり早く挽くと、豆に熱が加わり、香りが抜けるので、一定速度でユックリ回すのがコツなんだとか☝️
コーヒー通やコーヒーの達人。いわゆる神様たちは、
『手動ミル』は、粉が均等に挽けないので、味がバラバラで、ミルの中では1番美味しく淹れれない☝️
と言われます。
でもウチの『カリタミルオ君』は結構イケる
と思うのですが、神様たちの言われる事を聞いて、このほど、電動ミルを購入しました。
フジローヤル みるっこDX
http://www.fujiko-ki.co.jp/mill/r220.html
何故数ある電動ミルの中で、この可愛いらしい名前の子にしたかと言うと、
『カリタミルオ君』が『臼式』であったため🎉
電動ミルには、
ミキサー式
カット式
臼式
があります。
ミキサー式は、2羽の刃を高速回転で回し、コーヒー豆を砕く？物で、豆の引き具合を調整出来ない（出来る物もあるかもしれませんが💦）
カット式は、コーヒー豆を切り刻むもの。
割と高価で、粒度調整も出来る。
喫茶店はだいたいこのカット式を使ってるんだそうで、以前、間借をさせて頂いていた唐戸にある『ウズハウス』さんも、このカット式の電動ミルを使われていました。
そして臼式。上下のすり刃でコーヒー豆をすり潰す☝️と言うもの。
結構悩みました😓
ウズハウスさんで使ってた物と同じにするか、
手動ミル『カリタミルオ君』の臼式にするか☝️
結果、電動臼式になり、購入してから1.5ヶ月経ちましたが…。
調整が19段あるにもかかわらず、
『カリタミルオ君』の方が美味い‼️
アイスは、調整 6.5で、トスティーノコーヒーの旨味が表現されて良い感じ😍
でもホットがねー🙄
なんか違うのよねー😕
トスティーノコーヒーのホットで使っている
『甘みのブラジル』
人それぞれの印象は違うのですが、
熱い状態で飲んだ時は、苦味の後にチョコレートの様な、優しい風味が感じられ、
冷めてくると酸味が顔を出し、でも全く嫌味、雑味がない！と言う、冷めても美味しいトスティーノコーヒー🤗なんですが
なんでかなー💦
ローヤルみるっこさんは、そのチョコレート風味が薄いんですよね😒
いま調整7.0で、ココがベスト？
と言うところまで来ておりますが、後はボクのドリップの腕なのか？
はたまたミル方式がこの豆に合わないのか⁇
ただ今、悩みどころであります😣
美味しくないんじゃーないんです☝️
でも、うーん😐
暫くはまだ手動ミル『カリタミルオ君』の出番が続くかもしれません😁
1番右の手動ミルは、
親戚のおばちゃんの戸棚に飾られていた『カリタミルコちゃん』
やっぱり飾りで、ミルとして使った事がない子。
これまた拉致して挽いてみると、これまた『カリタミルオ君』とは全く違う味わい💦
機構はすり潰すと言う点では、臼式なのでしょうが、構造が違うんですね。
カリタミルオ君は、円盤型。
上下にある刃ですり潰す形。
こちらはドラム型？横置きのドラムが２つあって、その間にコーヒー豆を滑り込ませて挽くと言うタイプ。
これまた味が全く違う‼️
コレ結構高いんだろうなー。
と思えるほど、キレイな作りで、手の混みようが『カリタミルオ君』とは大違い💦
でも。
味は『カリタミルオ君』の勝利🏆
今は、家でブックエンドになっております🙄
今後は、電動ミルの『みるっこ』ちゃんで、
美味しいホットコーヒーが表現できるように、調整とハンドドリップの腕を磨きつつ
しばらくは、『カリタミルオ君』の出番がまだまだ続きそうですが、
皆様に喜んで頂けるホットコーヒーを提供出来たらと思っております。
それでも無理なら、ちょっと勿体無いですが
カリタ ネクストG
にするかも知れません😓
【番外編】RIZAP下関に来てみた！
ここ最近、お腹周りがパンパンで💦
とてもカラダが重いカリネコのしんちゃんです
15年前は、今より更にお腹がパンパンパンパンで、身長162cmで85kgもありました😓
ある日、ジーパンを買おうと、広島のデパートに行くと、
なんと‼️
履けるサイズのジーパンが一切無い😱
コレは本気でヤバイ😵
と思った当時のしんちゃんは、一念発起してダイエット‼️
15年前のTV番組で『あるある大辞典』という番組があり、
その中でコレをやれば痩せる‼️
という、いつの時代でも良く耳にするタイトル、この番組で紹介された、
とある運動を朝イチで行い、
1日4リットル 水を飲み、
腹筋を100回
朝と昼ご飯は、ガッツリご飯を2杯食べるけど
夕ご飯は一切食べない、
サプリメントについても結構勉強して、当時は『αリポ酸』『Lカルニチン』『ビタミンC』『ビタミンB』も飲み、
そんな感じで、3ヶ月で85kg→57kgまで落とす事が出来ました👍
痩せると良いですねー
多少食べても、夜寝ると、基礎代謝が高くなったお陰で朝には体重が戻ってる。
何よりもカラダが軽い❗️
行橋〜別府 100kmウォークも余裕で歩けたり😁
と、暫くはこの体重を維持してたんですけど😅
結婚を機に食が変わりまして💦
気付いたら今のお腹パンパンになっていた😕
という感じでしょうか？
そんな事で、CMで流れるRIZAP
試しに話だけでも聞いてみようと、無料カウンセリングと言うものに行ってみました☝️
場所は下関市形山みどり町にあるウィンズと言うジムの2階にあります。
カウンセリングは、予約制でRIZAPのHPから予約をするか、直接RIZAP下関に電話するかで予約を取ります。
RIZAP下関に訪れるとカウンセリングルームに通され、身長や体重、病気の有無、過去のダイエット経験やRIZAPについて知りたい事などなどをRIZAP様式のシートに記入します。
その後、体組成計にてカラダの状態を計測します。
カウンセリングルームに入ると、まず頂けるのが水。
なんと☝️RIZAP製みたいです😅
製造者は別ですが
カウンセリング担当者とミッチリ2時間🤟
RIZAPについての説明、体組成計のデータに基づき、自分のカラダの状態、何処を落とせばキレイに痩せれるか？自分が目標とする体重、体脂肪にするには、どうすれば良いかとか、スケジューリングを細かく説明を受け、
最終的には見積となりますが、その価格に唖然😱😱😱
事前におおよそどの位掛かるのかは分かっていたのですが、提示された金額が💦アホか😒
と心で思ってしまったくらいに高い😓
テレビCMでは、『2ヶ月で結果にコミット』
つまり☝️
たった2ヶ月で、あんなに筋肉ムキムキ💪
激ヤセするの❓
すごいね‼️
という印象だったのに、提示されたのは
4ヶ月で結果にコミット☝️
って、2ヶ月多いやん💦しかも価格も
78万円😤😤😤
おいおい高すぎやろ😐
ダイエットするのに78万円とか払いたく無いわ
と言う心の叫びは届かず、コレで契約しますか？
とか言ってくるので、1番安いプランで見積してよ❗️と言うと、
1番安いプランでは、結果にコミット出来ません😐
は？なぜ？
と言うと、
2ヶ月で20キロの減量は、過去のデータを見ても難しいので、
2ヶ月で−10キロ、4ヶ月で−20キロが、理想のスタイル作りとなります。
と言われ、
なので最低プランだと、ボクの希望体重にはならない、トレーナーもプランが立てにくいなどとおっしゃり😒
とりあえず考えます
という事でRIZAP下関を後にしました。
入会金は50000円
最低プランは2ヶ月（50分16回）で298000円（税抜）
RIZAPプロテイン（1キロ）が30000円
靴のインソールが40000円
サプリメントが10000円くらい
最低プランでも提示された金額は税込40万円🙄
40万円出しても10キロしか落ちないんでしょ？
だったら、15年前にやった自己流ダイエットで
1ヶ月で−10キロ落としたろーやないかい‼️
という事で、ダイエットの🔥火🔥が灯り、
9/5よりダイエット開始です☝️
みてろー❗️RIZAP😤
1ヶ月で-10キロ落としたる💪
この結果については、コッソリ報告します。
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【過去のダイエット経験から】
きっとマジメにやれば10キロは簡単に落ちるのです。食の見直しだけで。
しんちゃん理論からすると【身長ー95】までは、簡単に落ちるはず☝️
問題はその後から落ちにくい期間に入ります。
ボクの身長は162cm。
ー95と言うことは、67キロ。
ここまでは1ヶ月も有ればスグに落ちるはずです。
この後は最低でも腹筋100回等の筋肉にムチを打つ運動をする事で、体脂肪を落とさないと、なかなか体重が落ちない。
ココで心が折れるんですよね😓
頑張ろう😊
【レシピ公開】カリネコピクルス
カリネコに来られるお客様より
副菜である『ピクルス』がとても美味しい‼️
との嬉しいお言葉をよく頂きます。
中にはピクルスを売って欲しいとのお言葉も😍
でも実は、とても作り方は簡単ですので
『カリネコピクルス』のレシピを公開します。
【材料】
・黒酢 25g
・米酢 25g
・砂糖 250g
（中双糖もしくはきび砂糖）
・塩 10〜30g
・水 125g
・粉唐辛子 適量（無くても良い）
・密閉容器 2リットルくらいのもの
【作り方】
材料を密閉容器に全部入れて、お好みのお野菜を入れればOK☝️
最初に野菜の水分（旨味）が多くでる野菜
（例えば、大根やキュウリなど）を1日目に漬け込み、容器の水嵩が2倍になります。
その後に水分が出にくい野菜
（例えば、人参、ゴーヤ、パプリカ）を
2日目に漬け込むと更に良いと思います。
お野菜を入れたら、砂糖が溶けやすく、また全体に馴染むように、密閉容器を上下左右に振って下さい😊
レモンやカボス等の柑橘系を入れると、風味がプラスされ、更に美味しくなりますよ🤟
また量を2倍で作られる方は、
単純に材料を2倍で良いですが、
塩の量は、倍にしない方が良いと思います。
【注意点】
塩を多く入れると、早く浸かりますが、表面の凹凸が大きく出る（つまり普通の漬物みたいにシワシワになります）
塩を少なくすると、漬け込み時間が少し掛かりますが、表面がシワシワにならず、キレイなピクルスとなります。
お好みの酢で問題ありません👍
砂糖は、コレもお好みで良いですが、
きび砂糖は若干溶けにくいので、少々時間が掛かります。
中双糖は、砂糖とカラメル色素が入っております。気になる方は、きび砂糖や粉黒糖等でも、試されると良いと思います。
作る動画も撮影したのですが
品質があまり良くない😅
iPhoneの動画設定を4Kにすれば良かったのか？
よく分からない😓
お試しくださいませ😊
9月2日は月に一度の間借カレーの日
先日8/26に行った『ボートレース下関』でのイベントでは、多くの皆様に御来店頂き、
ありがとうございました。
ボートレース場は、入場するだけで100円を支払わなければならないのと、やっぱり公営ギャンブルの場所なので、なかなか足が向かない。
ボクも下関に住んで24年になりますが、カリネコ号が出来た今年になって初めて入場しました💦
実はレース場の真横にある会社に以前勤務していて、レース場や電光掲示板、ボートの爆音は、24年前から見ていたんですけどね😁
間近で観ると、こんなにデカイのか‼️
とビックリでした🤟
電光掲示板も24年前は斜め横から盗み見していたんですが💦真ん前から見ると、とても美しく
とても高性能な画面をしているな☝️という印象を受けました。
カリネコの他に、佐賀県から来られた
『新牛々庵』さん
北九州市から来られた
『GREST』さん
が移動販売車にて参加されておりました。
先輩方の移動販売車のデコレーション具合や販売品目、作業手順などを拝見させて頂き、
なるほど☝️
と勉強させて頂きました。
彼らもやはり夏は暑くて、
脳みそが溶け出てしまう😩って言われてました💦
スポットクーラーも付けたいけど、発電機を必ず持ってないと仕事にならないからって事で、
普段はクーラーは使用していないようです。
それは脳みそが溶け出しちゃいますよね😟
先輩方の営業スタイルを拝見させて頂き、早速カレーノボリを購入しました。
カリネコ号を見て、何屋さん？
と言う問いかけは無くなりました😁
さて、カリネコですが
8月の営業は、8/26のボートレース下関で最後
9月からのカリネコですが
『Cafe & Bar com.』にて間借カレーをさせて頂きます😊
今回は野菜カレー🥦のみの販売になります。
いつもプチスイーツとして、
スイーツ作りが大好きなウチの夫人が作るのですが、生憎仕事があるとの事で、今回は・・・
ボクが作ります😟
え？ボク？
え？ボクが作るの？
無理でしょ☝️
との反撃も敢え無く却下され、
勇気のある方は、お召し上がり下さいませ😂
9月に入っても、まだまだ残暑がとても厳しい下関市ですが、
そろそろカリネコ活動を再開させて
頂きたいと思います🙇🏻♂️
下関市公園緑地課へ公園使用申請書を
公園を使用する2週間前に原則提出しなければならないので、
9月12日からカリネコ活動再開
とさせて頂きます。
長くお待たせしている方々。
今暫くお待ち頂けると幸いです🙇🏻♂️
9月からはまだ暑さが厳しいので
水曜〜土曜日 安岡と下球を行ったり来たりさせて頂きます。
9月のカリネコもよろしくお願いします🙇🏻♂️
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先日、ボクの大切なお友達夫婦より
ステキなプレゼントを頂きました☝️
これ手書きらしく、、正確には上から写したって事で良いのかな？
↑間違えておりました。
手書きではなく、写したシートを切って貼り付けて？焼き上げた？
んー😅よく分からない💦
ですが、習いに行ってまで製作してくれた
愛のある、とても可愛いお皿とスプーン🥄
ありがとうございます😊
大切に使わさせて頂きます❤️
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あ💦
カリネコの副菜に使っている
カリネコピクルスが好きです☝️
と言われるお客様が多くいらっしゃいます。
実はレシピはとても簡単ですので、
次回は
『カリネコピクルスの作り方』
とさせて頂きます😊
